《表3 不同薄层干制模型所模拟的统计结果》

提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《草菇切片热风干制数学模型的建立》

获取高清版本忘记账户？点击这里登录

下载图表忘记账户？点击这里登录

模型的拟合精确度分析采用评价指标R2（决定系数）、x2（卡方）、RSME（均方误差）。当R2最大，x2和RSME最小时，该模型即为拟合度最高的数学模型。将实验所得的水分比率做为模型拟合的原始数据，然后利用OriginPro 8.0对表1的经典薄层干制方程模型进行拟合并给出决定系数R2，最后根据公式（3）、（4）计算x2和RMSE的值。五种模型模拟统计结果，如表3:

图表编号	XD0011977300 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.11.01
作者	熊鑫、姚莉萍、李梁、罗章、薛蓓、刘振东
绘制单位	西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院
更多格式	高清、无水印（增值服务）