《表4 4个油棕品种果肉维生素E含量的变异分析结果》

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《不同油棕品种维生素E含量测定及其与粗脂肪含量的相关性分析》


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对4个油棕品种的120份果肉维生素E的高效液相色谱检测数据进行分析,结果如表4所示,不同品种间的果肉维生素E含量各不相同,其中,SJ64品种的果肉中维生素E含量最高,其平均含量达724.83mg/kg,其次为SD60品种(344.52 mg/kg),LS30品种含量最低,为159.13 mg/kg;4个品种间的维生素E变异范围为23.64%~44.16%。