《表4 不同乙醇浓度对球菊中黄酮含量的影响》

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《球菊的抗氧化活性成分研究》

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当固液比为1∶35，用75%～100%乙醇在50℃条件下浸泡球菊4 h时，其黄酮含量如表4所示。当乙醇浓度为75%～95%时，黄酮含量随乙醇浓度的升高而增大，其中用95%提取时黄酮含量最高（7.61 mg/g）；而后随乙醇浓度的升高（100%），黄酮含量有所下降，可能是由于所用溶剂的极性减小，导致球菊的部分黄酮溶解度降低。