《表6 使用翻转课堂进行本实验教学的各环节满意度》

《表6 使用翻转课堂进行本实验教学的各环节满意度》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《翻转课堂教学模式在“食品发酵技术”实验教学中的应用》


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通过问卷调查对本次翻转课堂实验教学模式进行评价。在课程结束后,通过“问卷星”向所有参加翻转课堂教学模式学习的学生发放无记名问卷,回收学生对翻转课堂教学的满意度评价。在回收的问卷反馈信息来看,大家对翻转课堂的接受程度较高,68%的学生表示愿意继续使用该方式学习,30%的学生表示无所谓。另外,针对使用翻转课堂进行教学的各个环节,学生对课前预习中使用含有语音旁白的PPT内容最满意(表6)。