《表5 玉米样品初始和实验期后的霉菌总数》

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《米扁虫对玉米中黄曲霉毒素B_1含量影响的研究》

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×106 cfu/g

玉米样品初始及储存35 d后的霉菌总数见表5，在实验条件下初始霉菌数量8.6×106 cfu/g的玉米样品经35 d后，霉菌总数降低至6.1×106 cfu/g，说明玉米在存储过程中其中霉菌生长受到显著抑制。在接入试虫密度45头/kg及以上时，35 d后样品中霉菌总数与无虫样品相比更是显著减少，幼虫和成虫密度为135头/kg时破碎粒率5%的样品中霉菌总数分别降低至3.9×106和3.6×106 cfu/g。试虫密度增加样品中霉菌总数减少显著，表明米扁虫存在过程中取食玉米上的霉菌造成霉菌总数降低。