《表3 霉菌和酵母菌总数计数方法的回收结果》

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霉菌和酵母菌总数计数方法:采用平皿法。试验组,取2.2项下供试液A分装于2个无菌试管中,每管装量9.9 mL,再分别加入制备好的含菌量不大于104 cfu/m L的白色念珠菌、黑曲霉试验菌液各0.1 m L。取制备好的试验组样品液1 m L,置直径为90 mm的无菌平皿中,注入温度不超过45℃熔化的沙氏葡萄糖琼脂培养基约20 mL,混匀,凝固,每株菌平行制备2皿,20~25℃培养3~5 d。同法测定供试品对照组、菌液对照组及中和剂对照组,并计算各组的平均菌落数。结果见表3。