《表6 油茶籽油中反式脂肪酸测定结果》
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通过分析测定不同加工方式和等级的油茶籽油中反式脂肪酸含量，检测方法采用GB 5009.257《食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定》，结果见表6。
| 图表编号 | XD00111778500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.21 |
| 作者 | 薛雅琳、潘俊升、段章群、张东 |
| 绘制单位 | 国家粮食和物资储备局科学研究院、北京京东世纪贸易有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局科学研究院、湖南康奕达健康产业有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
