《表2 水化时间对大豆浓缩磷脂理化性质的影响》
水化时间对大豆浓缩磷脂色泽的影响见图2,水化时间对大豆浓缩磷脂理化性质的影响见表2。
图表编号 | XD00109409400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.15 |
作者 | 黄昭先、陈靓、彭许云、王翔宇、王满意 |
绘制单位 | 中粮营养健康研究院加工应用技术中心、营养健康与食品安全北京市重点实验室、江苏一鸣生物股份有限公司、中粮营养健康研究院加工应用技术中心、营养健康与食品安全北京市重点实验室、中粮营养健康研究院加工应用技术中心、老年营养食品研究北京市工程实验室、中粮营养健康研究院加工应用技术中心、老年营养食品研究北京市工程实验室 |
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