《表1 屠宰体重对杜鲁烟杂交猪胴体性能影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《屠宰体重对杜鲁烟杂交猪胴体肉品质影响及其相关关系分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:同行肩标相同小写字母或未标注表示差异不显著（P>0.05），小写字母不同表示差异显著（P<0.05），大写字母不同表示差异极显著（P<0.01），下同。

由表1可见，不同屠宰体重对杜鲁烟猪的胴体重和骨骼率影响极显著（P<0.01）；对胴体直长、胴体斜长影响显著（P<0.05），对其他胴体性能指标影响不明显（P>0.05）。其中，胴体重随屠宰体重的增大极显著升高，104～110 kg体重阶段最高为81.23 kg，分别比92～96 kg和98～102 kg体重阶段提高13.23%（P<0.01）和7.19%（P<0.01），98～102 kg比92～96 kg体重阶段提高5.63%（P<0.01）；骨骼率以92～96 kg体重阶段最高，比104～110 kg体重阶段提高14.73%（P<0.01）；胴体直长和胴体斜长都以104～110 kg体重阶段最高，比92～96 kg阶段分别提高4.14%（P<0.05）、4.13%（P<0.05）。