《表6 藜麦果肉饮料微生物指标》
藜麦果肉饮料采用微波杀菌,与常规杀菌相比,能保留藜麦、果肉中更多的营养成分。通过微生物以及品质分析,藜麦果肉饮料的达到国标所规定各项指标,具体见表6、表7。
图表编号 | XD00108970300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 孟晶岩、栗红瑜、张倩芳、李敏 |
绘制单位 | 山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室、山西省农业科学院农产品加工研究所特色农产品加工山西省重点实验室 |
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