《表1 响应面试验因素与水平》

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《多指标综合评分法优化青花椒热泵-微波联合干燥工艺》

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根据单因素试验结果，选取热泵温度A(55、60、65℃）、转换点含水率B(30%、40%、50%）和微波功率C(280、350、420 W）为试验因素，将色差、单位能耗、挥发油含量归一化并赋予一定权重，计算出综合评分[24-27]作为响应指标，根据Box-Behnken中心组合试验设计原理，用Design-Expert 8.0.6软件进行三因素三水平的响应面试验设计，各因素水平的选取见表1。