《表1 响应面试验因素与水平》

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《超声波辅助法制备牛骨源柠檬酸钙的工艺优化》

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在单因素试验的基础上，依据Box-Behnken试验设计要求[28]，以超声时间、超声功率及超声温度为考察变量，柠檬酸钙的转化率为响应值，应用Design-Expert8.0软件设计3因素3水平响应面分析试验，因素与水平见表1。共17个试验点，其中12个为分析因子，5个为零点，零点试验进行5次，以估计误差，试验以随机方式进行，重复3次。