《表1 中心组合设计各试验因子水平表》

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《超声-闪式协同提取白及须根多糖工艺优化及其抗肿瘤活性》

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依据单因素实验结果和BoxBenhnken的中心组合试验设计原理[15-16]，以多糖提取量（Y）为响应值，选取料液比（X1）、闪提电压（X2）、超声功率（X3）和提取温度（X4）四个因素为自变量，设计4因素3水平的响应面分析试验进行优化，试验因子和各因子水平见表1。采用Design Expert 8.0.6软件对试验数据进行回归分析，优化得出超声-闪式协同提取白及须根多糖的最佳工艺参数，并按照最佳工艺平行制备三次白及须根多糖，计算多糖提取量，与试验预测结果对比。