《表1 包装设计在食品工业中的应用研究相关文献篇数统计》

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《包装设计在食品工业中的应用研究进展》

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以“包装设计”和“食品”、“农产品”、“水果”、“蔬菜”、“肉”、“鱼”、“蛋”等词中任意一词组合为主题检索词在万方、知网（CNKI）、维普系列数据库中进行检索，检索文献来源为“北大核心期刊”、“中文社会科学引文索引（CSSCI）”、“EI来源期刊”、“SCI来源期刊”；以“packaging design”分别和“food”、“fruit”、“vegetable”、“meat”、“fish”、“egg”等单词中任意一词组合在Spring Link、Web of Science、ScienceDirect系列数据库中进行检索，检索最近5年（2012—2016）的文献，剔除不符合本文题目的文献，对与食品包装设计、包装材料相关的文献进行统计，结果见表1。