《中国人是怎样管好饭店》
| 作者 | 任百尊著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 上海：文汇出版社 |
| 参考页数 | 176 |
| 出版时间 | 1989（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7805310718 — 求助条款 |
| PDF编号 | 89630838（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录认 识 篇对“中国特色”的几点认识1
刍议中国人管好饭店的概念和条件12
中国人也能管好饭店21
经营管理篇商品经济下的客房服务31
餐饮工作十字诀39
锦江一条街的经营之道49
党政分开与思想政治工作54
饭店职工的从业素质要求59
深化改革，加强饭店的民主管理66
信息—饭店的“无形资产”69
电脑在饭店管理中的应用77
探 索 篇锦江饭店建立JJSS全面服务质量管理体系83
纵谈新锦江饭店的设计思想96
巴蜀宴、天府席106
把思想政治工作渗透到业务中去112
饭店财务工作的转轨变型118
充分发挥饭店的公共关系作用122
旨在竞争客源的经营方针127
办好具有中国特色的饭店夜生活130
展 望 篇努力塑造锦江的饭店文化—JJCC135
关于饭店标准化管理法的思考149
立足上海服务全国走向世界159
附 录上海锦江饭店的创业和发展163
上海锦江（集团）联营公司在改革开拓中前进170
1989《中国人是怎样管好饭店》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由任百尊著 1989 上海：文汇出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
-
- 怎样办好你的商店
- 1986 北京：电子工业出版社
-
- 现代饭店 饭店文化与饭店管理
- 1999 广州：广东旅游出版社
-
- 怎样做个好店员
- 1986 北京：光明日报出版社
-
- 饭店财务管理
- 1988 北京：中国商业出版社
-
- 现代饭店管理
- 1991 沈阳：辽宁科学技术出版社
-
- 饭店管理会计
- 1986 上海：上海交通大学出版社
-
- 现代饭店酒店管理
- 1992 兰州：甘肃人民出版社
-
- 怎样管好用好发票
- 1990 石家庄：河北科学技术出版社
-
- 饭店财务管理
- 1992 北京：中国旅游出版社
-
- 怎样当好保管员
- 1986 物资出版社
-
- 怎样搞好店容店貌
- 1986 济南：山东人民出版社
-
- 旅游饭店管理
- 1997 昆明：云南人民出版社
-
- 饭店餐饮管理
- 1997 重庆：重庆大学出版社
-
- 饭店人力资源管理
- 1990 上海：上海人民出版社
-
- 饭店适度管理
- 1999 北京：中国旅游出版社
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。➥ PDF文字可复制化或转WORD