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第一章智能1

第一节 智能的定义和构成1

一、智能的定义1

二、智能的构成2

第二节 影响智能发展的因素4

一、遗传因素4

二、环境和教育因素6

第三节 超常智能的培养6

一、良好的早期教育6

二、培养广泛的兴趣7

三、创造良好的条件，培养个性特点9

第四节 智能的发展与分布10

一、智能发展的速度和限度10

二、智能的分布11

第五节 智能测量的原理12

一、常模14

二、信度16

三、效度17

四、标准化19

一、婴幼儿智能测验20

第六节 常用的智能测验方法20

二、少年儿童智能测验25

第二章健康33

第一节 影响健康的因素34

一、自身因素35

二、环境因素39

第二节 体格健康的培养43

一、个体体格健康43

二、群体体格健康50

一、心理健康的定义、特征和内容52

第三节 心理健康的培养52

二、心理健康的培养55

三、心理健康与体格健康的辩证关系61

第三章碘元素与碘制品62

第一节 碘的生态循环63

一、碘在自然界的循环63

二、碘在自然界的分布65

第二节 碘的生物学效应68

一、碘在人体内的新陈代谢68

二、碘的生物学效应70

三、碘的生理需要量与供给量74

第三节 碘盐76

一、碘盐发展概况76

二、碘盐的组成及其含碘量77

三、碘盐的加工、包装以及购买时注意事项80

四、碘盐防治效果82

第四节 碘油和其它含碘制品83

一、碘油发展概况83

二、碘化油的种类、剂型与含碘量85

三、碘化油的应用范围、给药途径及剂量86

四、碘化油的防治效果87

五、其它含碘制品88

六、碘化食物89

第四章碘缺乏危害91

第一节 碘缺乏对智能的危害91

一、碘缺乏对智能发展的影响91

二、碘缺乏造成智能发育障碍的机理96

三、碘缺乏造成脑组织的病理学改变98

第二节 碘缺乏对健康的危害99

一、碘缺乏对生殖功能的危害101

二、碘缺乏对神经系统的危害102

三、碘缺乏对新生儿的危害104

四、碘缺乏对体格发育的危害106

五、碘缺乏对听力的危害107

六、碘缺乏对成人的危害109

第三节 碘缺乏对社会经济文化的影响111

第五章消除碘缺乏危害的目标与措施117

第一节 全球性的公共卫生问题117

一、欧美国家碘缺乏病流行情况118

二、亚洲国家碘缺乏病流行情况122

三、非洲国家碘缺乏病流行情况123

第二节 中国2000年消除碘缺乏病125

一、碘缺乏病流行情况125

二、消除碘缺乏病目标和策略128

第三节 碘缺乏病的防治措施132

一、主导措施——碘盐133

二、辅助措施——碘油137

三、其它防治方法140

四、特需人群需要强化补碘141

第四节 消除碘缺乏危害是全社会的责任143

附录 碘缺乏病防治知识题解147