《每日一菜 菜谱365》求取 ⇩

一月1

1日 恭喜发财1

2日辣白牛肉1

2日拔丝苹果2

4日三丁豆腐3

5日虾仁面包3

6日松花蛋拌豆腐4

7日荷包里脊5

8日拌墨斗鱼5

9日油烧烤鸭6

10日炒芙蓉虾仁7

11日甜酒酿浦鸡蛋7

12日腐皮腰子8

13日干炸带鱼9

14日虾米豆腐羹9

15日罐焖鸡(西菜)10

16日炒虾仁10

17日赛螃蟹11

18日酱牛舌11

25日冬笋兔肉片11

19日烧鱼块12

20日胡桃炸豆腐12

21日鸡火蹄筋13

22日肉片扒面筋14

23日清蒸活鱼14

24日樱桃豆腐15

27日炸格炸盒16

26日绣球丸子16

28日桂花豆腐17

29日脆炸里脊卷18

30日醉鸡18

31日炸鹅脖19

二月19

1日笋焖狮子头19

2日榨菜肉末烧豆腐20

3日锅塌肉20

4日素什锦21

6日银鼠鱼条22

5日荔枝肉22

7日清炖全鸭23

8日雪花鱼片23

9日生笃面筋24

10日什锦火锅25

11日鲫鱼羹26

12日醋椒黄鱼26

13日芝麻鸡排27

14日樱桃肉丁28

15日甜酸丸子28

16日日本蒸蛋29

17日莲蓬豆腐29

19日锅烧肘子30

18日肉末蒸火腿30

20日素烧鸭31

21日熏鱼32

22日麦穗腰花32

23日素肉圆、素鱼片33

24日砂锅鱼头33

25日雪花铒耳34

26日生炒排骨34

27日溜松花35

三月36

1日香椿彩蛋36

28日香酥春卷36

2日油鸡37

3日三色拌合菜38

4日开水烫鱼片38

5日氽丸子39

6日青椒肉丝39

7日芝麻里脊40

8日啤酒蒸鸭40

9日红烧鳝段41

10日肉末小炒豆腐42

11日炒茭白42

12日荔汁鸡块43

13日鲜菇午餐肉43

15日芙蓉鱼片44

14日香菜爆里脊丝44

16日仙姑逢旧友45

17日玛瑙豆腐46

18日水晶鸭片46

19日油煎荠菜卷47

20日文武双笋47

21日炒荤素48

22日三鲜猴头蘑48

23日青蒜红椒爆鸡丁49

24日炒头尾49

25日橄榄豆腐50

26日虾子烧菱白51

27日青椒里脊片51

28日四喜丸子52

29日酸辣莴笋53

30日炸鱼条(西菜)53

31日香拌马兰54

四月54

1日油焖春笋54

2日香菇菜心55

3日五香肉串55

4日炒笋皮56

5日琥珀鸳鸯鸡丁56

6日玻璃肉57

7日雪菜春笋57

8日香菇面筋58

9日沙司鱼条58

10日酱豆腐肉59

11日粉蒸五香肉(素菜)60

12日清蒸鲥肉61

13日芹菜肉丝鱿鱼卷61

14日酒焖全鱼62

15日叉烧肉63

16日香酥鸭63

17日椒盐全兔64

18日熊掌豆腐65

16日椒盐带鱼65

20日清汤鱼圆66

21日鲜蘑鸡块67

22日素拌芹菜67

24日油淋子鸡68

23日香酥鸡68

25日脆皮鸡69

26日鸡茸金丝笋70

27日炒三鲜71

28日炒素鳝71

29日古老肉72

30日抓炒豆腐72

五月73

1日冰糖蚕豆 火腿蚕豆73

2日炒腰花74

3日银杞明目羹74

5日马蹄兔卷75

4日葱油莴笋丝75

6日黄焖子鸡76

7日卷筒炸鱼卷77

8日鸡汤煮干丝77

9日葱炝腰花78

10日涛蒸笋鸡79

11日锅？鱼79

12日碎金豆腐80

13日酱鸡80

14日糖醋里脊81

15日炸笋鸡82

16日芙蓉肉82

18日生炒蝴蝶片83

17日烤鸡翅83

19日翠绿素仔鸡84

20日笃鲜茄85

21日鱼香兔肉丝85

22日虎皮辣丝86

23日鱼香肉丝86

24日雪里蕻豆瓣酥87

25日炝腰花87

26日煎烹金钱蛋88

27日鸡腿扒海参88

28日豆沙香蕉89

29日奶油菜花89

31日香辣牛肉90

30日油爆大虾90

六月91

1日玉黍桂鱼91

2日油焖茭白92

3日怪味鸡丁93

4日干烧茄子93

5日香辣午餐肉94

6日炒双菇94

7日拌茄泥95

8日蛋烧麦(清真)95

9日赛鳝丝96

11日百花酒焖肉97

10日荤素扣肉97

12日炸茄盒98

13日鲢鱼羹与砂锅头尾98

14日香菇菜心99

15日蘑菇烧豆腐100

16日荠菜肉丝豆腐羹100

17日三杯鸡块101

18日桃仁里脊卷101

19日鱼香全鸡102

20日黄油焖鸡块102

21日火丝拌干丝103

22日茄子两吃104

23日干炸午餐肉104

25日鸽蛋豆腐105

24日蕃茄炒蛋105

26日香蕉虾仁106

27日酱汁豆腐107

28日锅烧嫩鸡107

29日肉片烧茄子108

30日翡翠虾仁108

七月109

1日扒酿茄夹109

2日什锦烤麸110

3日华洋鸭肝110

4日蕃茄古老肉(素菜)111

5日炒凤尾虾112

6日氽蛤蜊鲫鱼112

7日田螺三吃113

8日锅巴鱿鱼114

9日软炸鱼条114

10日鱼香豆腐115

11日肉松蕃茄115

12日煎镶鲜茄子116

13日肉片四香豆117

14日青椒鱼丝117

15日小炒豆腐118

16日溜鸡片118

17日油焖茄子119

18日蕃茄虾球120

19日盐水虾120

21日三丝拌蛏121

20日什锦西米羹121

23日五香熏鸡蛋122

22日蕃茄虾片122

24日酱豆腐肉123

25日蕃茄鸭丁124

26日炒豆腐松124

27日宫保鸡丁125

28日翠环虾仁125

29日鱿鱼菜花126

30日蛋包西红柿127

31日烩三丁127

八月128

1日蕃茄鱼片128

3日麻酱蕃茄129

2日松炸虾球129

4日凉拌西瓜皮130

5日牛奶冰激凌130

6日龙眼淮药糕131

7日豆丝拌菜叶132

8日肉丝炒瓜条133

9日五香烧鸭133

10日珍珠虾圆134

11日醋溜松花蛋135

12日浇汁鱼135

13日菜花丸子136

14日鲜奶炒虾仁136

15日虎皮鹌鹑蛋137

16日果汁午餐肉138

17日西瓜冻138

18日软炸肝139

19日油炸苹果片140

20日八宝冬瓜盅140

21日青椒炒黄瓜141

22日金勾冬瓜球141

23日焖酥鸡142

24日银芽里脊丝142

25日姜汁黄瓜143

26日青椒干丝、麻酱粉皮143

28日酱爆什绵144

27日糖醋拌黄瓜144

29日砂锅豆腐145

30日炸猪排146

31日荷包鲫鱼146

九月147

1日镶冬瓜147

2日荷叶粉蒸肉147

3日炸藕饼148

4日青椒红柿塞肉149

5日西瓜皮红烧肉149

6日蛤蜊蒸蛋羹150

7日炒脆丝150

8日西红柿肉末炒豆腐151

10日鲜栗荷香鸭152

9日藏青椒152

11日色拉(西菜)153

12日腐乳炸鸡腿(素菜)153

13日白汁蹄筋154

14日腐竹羹154

15日虾子烧白菜头155

16日金陵什锦155

17日自制浇鸡156

18日麻婆豆腐157

19日浇汁炒面157

20日八宝鸭158

21日溜带鱼158

22日油爆肚仁159

23日油浸鱼160

24日海米葱油面160

25日芙蓉鸡片161

26日溜豆腐161

27日稀卤蹄筋162

28日椒盐素排骨163

29日珍珠鲤鱼163

30日炸春卷段164

十月164

1日鸡块火锅164

2日五香酥鱼165

4日红烧小猪肉丸子166

3日江米塞藕166

5日虾仁面包167

6日五香酱肥鸭168

7日炸藕夹168

8日芙蓉鱼排169

9日山楂莲子羹170

10日江南豆腐170

11日虾干烧菠菜头171

12日萝丁色拉171

13日黄焖全鸡172

14日鲜奶滑鸡片172

16日金壳红玉173

15日金钱萝盒173

17日涮海鲜174

18日松仁箩米174

19日干烧鲤鱼175

20日素炒蟹粉176

21日鸡蛋豆腐176

22日酱汁鲫鱼177

23日水晶兔肉178

24日糖醋脆皮鱼178

25日油炸山楂糕179

26日栗子炒香菇180

27日炒全蟹180

28日雪菜里脊丝181

29日锅贴豆腐181

30日五彩豆腐182

十一月183

1日山楂鲤鱼183

31日烩肚丝183

2日炖菜核184

3日口蘑面筋185

4日烧蒸牛肉185

5日脆炸响铃186

6日酸辣烩鱼块187

7日清蒸武昌鱼187

8日鸡油菜心188

9日糖醋肉片189

10日兰花肚丝189

12日甜酒酿山药羹190

11日油爆鳝背190

13日栗子炒子鸡191

14日麻花肉191

15日首乌猪肝192

16日虾籽豆腐192

17日炒野鸡红193

18日腐乳爆肉194

19日葱油全鱼194

20日绣球鱼(清真)195

21日素海参196

22日炒蟹黄196

23日菠菜三味197

24日混炒蟹肉198

26日蒸洋白菜肉卷199

25日荸荠炒肉丁199

27日砂锅炖牛肉200

28日葱油薯块200

29日雪衣鱼条201

30日鸳鸯鱼片202

十二月202

1日广式糯米鸡202

2日沙司肉饼(西菜)203

3日糖醋排骨204

4日蕃虾锅巴204

5日五香瓦块鱼205

7日辣味海蛰鸡丁206

6日炸素黄雀206

8日栗子烧白菜207

9日纸包鸡207

10日麻香酥萝208

11日桂花肉209

12日松脆鳝丝209

13日家常豆腐210

14日八宝饭211

15日馄饨鸭子211

16日干烧雪菜花生212

17日冬冬青212

18日金陵圆子213

20日四喜肉214

19日十全大补鸡214

21日爆肚仁215

22日五彩鱼块215

23日砂锅肉末豆腐216

24日炒雪冬217

25日冬菇虾仁217

26日元宝肉218

27日煨氽里脊片219

28日纸包三鲜219

29日香菜爆猪心220

30日扒羊肉条220

31日全家福221

砂锅冻豆腐222

蕃茄蛋汤222

附录1：汤222

珍珠豆腐汤223

豆苗鱼圆汤223

茨菇扣鸡汤224

原汁带鱼圆汤225

榨菜豆瓣汤225

三丝敲鱼汤226

酸辣汤226

蘑菇奶油汤227

排骨藕汤228

三鲜汤228

全鱼菜汤229

美味腰片汤229

三鲜鱼圆汤230

鱼圆莼菜汤230

火腿冬瓜汤231

珍珠翡翠白玉汤231

银耳汤232

美味鱼片汤233

附录2：主食、冷拼234

家庭自制蛋糕234

果酱面包234

小窝头235

饺子236

自制元宵237

豌豆粥238

五香牛肉239

灌香肠239

做鳝鱼240

皮蛋菜两款240

拌蜇皮241

做凉粉241

香椿的吃法242

海带的几种吃法242

肉皮的几种吃法243

山楂核桃茶244

蜜汁甜藕244