《酒店实用英语》
| 作者 | 郭兆康主编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 沈阳：东北财经大学出版社 |
| 参考页数 | 300 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7810444867 — 求助条款 |
| PDF编号 | 88951518（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
UNITONE1
TEXTATheHistoryandDevelopmentoftheHospitalityIndustry1
TEXTBHotelsandTheirClassification3
DIALOGⅠAttheHumanResourcesDepartment4
DIALOGⅡOrientation(1)__EthicsIntegrity6
DIALOGⅢOrientation(2)__Grooming7
EXERCISES12
UNITTWO16
TEXTATheFrontOffice16
TEXTBReservation18
DIALOGⅠALongDistanceCallReservation20
DIALOGⅡAGroupReservation22
DIALOGⅢRevisingtheReservation23
EXERCISES26
TEXTACheck-in31
UNITTHREE31
TEXTBHotelGuests33
DIALOGⅠReceivingWalk-inGuests35
DIALOGⅡExtendingtheStay36
DIALOGⅢOrientationonConcierge sWork37
EXERCISES40
UNITFOUR45
TEXTACashierandNightAuditor45
TEXTBTheForeignExchangeMarket47
DIALOGⅠForeignCurrencyExchange48
DIALOGⅡCheck-out49
DIALOGⅢCheckingwiththeNightAuditor50
EXERCISES53
UNITFIVE60
TEXTACommunication60
TEXTBTheTelephoneRoom62
DIALOGⅠSendingaFax63
DIALOGⅡPrinting64
DIALOGⅢTelephoneService66
EXERCISES69
UNITSIX73
TEXTATheHousekeepingDepartment73
TEXTBTheImportanceofService74
DIALOGⅠChamberService76
DIALOGⅡLaundryService77
DIALOGⅢBaby-sittingService78
EXERCISES81
UNITSEVEN88
TEXTAOrganizationoftheFoodandBeverage88
Department88
TEXTBRestaurantService91
DIALOGⅠTakingOrders93
DIALOGⅡRoomService94
DIALOGⅢBanquetingService96
EXERCISES99
UNITEIGHT108
TEXTABeverageService108
TEXTBWineFacts110
DIALOGⅠAtaRestaurant113
DIALOGⅡBarService114
DIALOGⅢLiqueurService115
EXERCISES118
UNITNINE127
TEXTAKitchen127
TEXTBFastFoodKitchen130
DIALOGⅠBakery132
DIALOGⅡColdItems133
DIALOGⅢWorkingasChef sAssistant134
EXERCISES138
TEXTARecreationCenter—OneoftheIntegral147
PartsofaSuccessfulHotel147
UNITTEN147
TEXTBRecreationalActivitiesinFullSwing148
DIALOGⅠAttheIndoorSwimmingPool150
DIALOGⅡAttheBowlingRoom151
DIALOGⅢAttheGymnasium153
EXERCISES156
UNITELEVEN162
TEXTASearchingforaHealthierLifestyle162
TEXTBHealthSpas165
DIALOGⅠ“SaunaIsOneoftheGreatPleasure166
ofLife”166
DIALOGⅡ“MassagenotonlyRelaxestheMuscles169
butalsoEasesthePain”169
ThisTime”170
DIALOGⅢ“IWouldLiketoTryaNewHairStyle170
EXERCISES174
UNITTWELVE179
TEXTACreatingaShopper sParadise179
TEXTBShoppingontheWeb180
DIALOGⅠShowingtheGuestsAroundtheArcade182
DIALOGⅡBuyingSilkFabrics183
DIALOGⅢAttheChineseFolkArtCounter185
EXERCISES188
UNITTHIRTEEN194
TEXTAHotelSecurity（Ⅰ）194
TEXTBHotelSecurity（Ⅱ）195
DIALOGⅠOrientationonFirePreventingandFire197
Fighting197
DIALOGⅡPreventingaFalseClaim199
DIALOGⅢOfferingFirstAid201
EXERCISES204
UNITFOURTEEN211
TEXTAEngineeringandMaintenance211
TEXTBATragedy212
DIALOGⅠTheMaintenanceintheGuestRoom215
DIALOGⅡACarServicingAppointment216
DIALOGⅢDealingwithanElevatorAccident218
EXERCISES220
UNITFIFTEEN225
TEXTAMarketingandSales225
TEXTBCommonSalesTools228
DIALOGⅠConventionSalesCall232
DIALOGⅡExtendingtheSale234
DIALOGⅢTalkingaboutHotelReservations235
EXERCISES239
TEXTATheControllingDepartment249
UNITSIXTEEN249
TEXTBBudgeting251
DIALOGⅠNormalCreditControl252
DIALOGⅡDailyIncomeAudit253
DIALOGⅢMonth-EndStockTake254
EXERCISES257
UNITSEVENTEEN266
TEXTATheGeneralManager266
TEXTBTheGeneralManager sMeetings270
DIALOGⅠSolvingtheGuest sComplaint273
DIALOGⅡIncreasingtheAverageRates274
DIALOGⅢMakingTravelPreparations275
EXERCISES278
TAPESCRIPT285
BIBLIOGRAPHY300
1999《酒店实用英语》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由郭兆康主编 1999 沈阳：东北财经大学出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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