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上篇 人体结构、生理与心理3

第一章 人体结构与生理3

第一节 细胞3

第二节 新陈代谢6

第三节 酶7

第四节 消化系统8

第五节 血液系统18

第六节 循环系统22

第七节 呼吸系统29

第八节 泌尿生殖系统33

第九节 运动系统39

第十节 神经系统43

第十一节 内分泌系统48

第十二节 感觉系统53

第十三节 免疫系统58

第十四节 能量代谢与体温62

第二章 老年人的生理变化特点66

第一节 细胞代谢的变化特点66

第二节 消化系统的变化特点68

第三节 血液系统的变化特点71

第四节 循环系统的变化特点73

第五节 呼吸系统的变化特点75

第六节 泌尿生殖系统的变化特点76

第七节 运动系统的变化特点78

第八节 神经系统的变化特点80

第九节 内分泌系统的变化特点82

第十节 感觉系统的变化特点83

第十一节 免疫系统的变化特点85

第十二节 能量代谢的变化特点86

第十三节健康老人的外观征象87

第三章 心理卫生与自我保健89

第一节 健康的生活方式89

第二节 老年人心理变化90

第三节 老年人心理需要98

第四节 老年人心理卫生102

第五节 老年人心理疾病105

第六节 老年人心理保健107

第七节 老年人的精神调养115

第八节 老年人用脑卫生122

第九节 老年人道德修养127

第十节 老年人家庭心理130

第十一节 老年生活与保健140

第十二节 老年体检要及时155

第四章 饮食营养与保健161

中篇 饮食、运动与健康161

第一节 蛋白质162

第二节 脂肪166

第三节 碳水化合物169

第四节 维生素171

第五节 无机盐177

第六节 微量元素179

第七节 食物的选择183

第八节 膳食的调配197

第九节 老年人饮食卫生199

第一节 体育的重要性202

第五章 运动体疗与健康202

第二节 锻炼原则与注意事项213

第三节 老年人常用运动项目218

下篇 疾病预防与治疗235

第六章 消化系统常见疾病235

第一节 食管炎235

第二节 慢性胃炎237

第三节 胃及十二指肠溃疡239

第四节 胆石症与急性胆囊炎243

第五节 肝硬化246

第一节 贫血249

第七章 血液系统疾病249

第二节 血小板减少性紫癜252

第八章 循环系统疾病254

第一节 高血压病254

第二节 动脉硬化257

第三节 心功能不全259

第四节 心律失常262

第五节 冠状动脉粥样硬化性心脏病266

第六节 猝死274

第七节 心血管疾病的家庭救治277

第一节 慢性支气管炎286

第九章 呼吸系统疾病286

第二节 老年性肺气肿289

第三节 慢性肺原性心脏病291

第四节 肺炎294

第五节 肺结核病299

第六节 呼吸衰竭302

第十章 泌尿生殖系统疾病305

第一节 肾盂肾炎305

第二节 肾功能不全308

第三节 肾血管病变312

第四节 前列腺增生症313

第十一章 运动系统疾病316

第一节 退行性脊椎病316

第二节 股骨颈骨折319

第十二章 神经系统疾病321

第一节 脑动脉硬化321

第二节 脑梗塞323

第三节 脑出血327

第四节 蛛网膜下腔出血330

第五节 脑血管疾病的家庭救治333

表16 对肝脏有损害的药物338

第十三章 内分泌系统疾病342

第一节 糖尿病342

第二节 更年期综合症346

第三节 骨质疏松症349

第十四章 感觉系统疾病351

第一节 老年人眼病351

第二节 耳和鼻疾病355

第三节 口腔疾病358

第十五章 免疫系统疾病361

第一节 老年人免疫功能减退所致疾病361

第二节 改善老年人免疫功能的措施?363

第一节 概述364

第十六章 肿瘤364

第二节 食道癌365

第三节 胃癌367

第四节 大肠癌368

第五节 原发性肝癌370

第六节 多发性骨髓瘤372

第七节 肺癌374

第八节 乳腺癌376

第九节 子宫颈癌378

第十节 前列腺癌379

第十一节 膀胱癌380

第一节 消化系统疾病的饮食疗法383

第十七章 常见疾病的饮食疗法383

第二节 血液系统疾病的饮食疗法393

第三节 循环系统疾病的饮食疗法394

第四节 呼吸系统疾病的饮食疗法398

第五节 泌尿系统疾病的饮食疗法401

第六节 神经系统疾病的饮食疗法404

第七节 内分泌系统疾病的饮食疗法405

第八节 感觉系统疾病的饮食疗法409

第九节 常见外科疾病的饮食疗法410

第十节 肿瘤的饮食疗法412

第十八章 常见疾病的医疗体育414

第一节 常用医疗体育项目414

第二节 消化系统疾病的医疗体育427

第三节 循环系统疾病的医疗体育433

第四节 呼吸系统疾病的医疗体育435

第五节 泌尿生殖系统疾病的医疗体育437

第六节 运动系统疾病的医疗体育439

第七节 内分泌系统疾病的医疗体育450

第八节 三十种传统保健方法452

第十九章 疾病的物理疗法463

第一节 物理疗法的作用原理463

第二节 物理疗法的临床应用464

第三节 常用物理疗法467

第一节 中毒的基本处理原则472

第二十章 中毒与治疗472

第二节 细菌性食物中毒的治疗476

第三节 植物性食物中毒的治疗482

第四节 动物性食物中毒的治疗483

第五节 砷化合物中毒的治疗485

第六节 有机磷中毒的治疗486

第七节 有机汞中毒的治疗488

第八节 其他物质中毒的治疗489

附录501

表1 常用检验正常参考值及临床意义501

表2 主要谷豆类营养成分表513

表3 豆浆和牛奶营养成分对照表514

表4 主要肉类及内脏营养素含量表515

表5 日常水果的营养价值表517

表6 日常蔬菜营养价值表519

表7 几种茶叶微量元素含量表521

表8 人体必需微量元素生理效应、食物来源和日需要量表522

表9 祛病延寿药膳一览表524

表10 家庭药箱必备药物表529

表11 某些药物对人体造成的损害531

表12 影响心脏或心脏功能的药物532

表13 对肾脏有损害的药物534

表14 影响胃肠道的药物535

表15 可引起中毒性精神病的药物536

表17 肝功能不良患者慎用药物表539

表18 治疗肝炎常用中草药方剂表542

表19 治疗蛇咬伤常用中草药表546

表20 传染病疫源地消毒方法549

主要参考文献549