《胶体与界面化学实验》

实验1

实验1 毛细上升法测定液体的表面张力1

实验2 滴体积法测定液体的表面张力和溶液表面吸附7

实验3 滴外形法测定油-水界面张力和油-水界面吸附量的计算13

实验4 最大气泡压力法测定溶液表面吸附等温线19

实验5 不溶物单分子膜分子面积的估测和π-A等温线的测定25

实验5-1 不溶物单分子膜分子面积的估测27

实验5-2 不溶物单分子膜π-A等温线的测定29

实验6 不溶物单分子膜的流变性质34

协合表(界)面粘弹性测定仪(实验6)42

仪器42

实验7 电导法和染料法测定表面活性剂临界胶束浓度45

实验7-1 电导法测定表面活性剂临界胶束浓度47

实验7-2 染料法测定表面活性剂临界胶束浓度49

电导率仪(实验7)52

实验8 电解质对表面活性剂临界胶束浓度的影响56

实验9 增溶作用的测定59

72型分光光度计(实验9)62

实验10 活性炭和硅胶的实验室制备66

实验11 气相色谱法测定固体表面的吸附热70

实验12 四氯化碳法测定孔性固体比孔容75

实验13 BET容量法测定固体比表面79

真空的获得与测量(实验13)87

实验14 流动色谱法测定固体比表面96

高压气体钢瓶的使用(实验14)100

实验15 迎头色谱法测定固体比表面103

实验16 常压流动法测定固体比表面109

实验17 蒸气吸附重量法测定吸附剂的孔径分布113

测高仪的使用(实验17)119

实验18 活性炭白水溶液中吸附正丁了醇122

实验室用干涉仪(实验18)126

实验19 活性炭白水溶液中吸附脂肪酸——Traube规则的验证130

实验20 活性炭白水溶液中吸附芳香化合物——D-R方程的验证133

751型紫外可见分光光度计(实验20)137

752C型紫外可见分光光度计(实验20)140

实验21 染料吸附法测定固体比表面146

实验22 接触角的测量151

JJC-1润湿角测量仪(实验22)154

实验23 粉末接触角的测定157

实验24 滴高法测定液体在固体表面上的铺展系数161

实验25 低能固体表面润湿临界表面张力的测定166

环法表面张力测定仪(实验25)169

实验26 高聚物表面能的测算173

实验27 浊度法测定乳状液液珠粒子的大小178

实验28 沉降分析法测定CaCO_3粒子大小及分布186

实验29 光学显微镜与电子显微镜法测定胶体粒子大小与分布193

实验30 光散射法测定胶束的聚集数202

PG-21型光散射光度计(实验30)205

实验31 光子相关谱(动态光放射)测定硅溶胶的扩散系数和平均流体力学半径210

激光光散射谱仪(实验31)214

实验32 渗透压法测定大分子化合物的分子量219

实验33 粘度法测定大分子化合物的分子量225

实验34 浓胶体分散体系流变性质的测定232

Stormer转筒粘度计(实验34)236

实验35 界面电泳法测定AgI溶胶的电动电势240

实验36 显微电泳法测定质点的电泳速度246

电视显微电泳仪(实验36)249

实验37 流动电势法测定非胶体分散体的?电势251

实验38 溶肢的制备及稳定性258

实验39 乳状液的制备和性质268

光学显微镜(实验39)276

实验40 微小乳状液的制备和粒子大小的测定279

CAPA-500型粒度分布测定仪(实验40)286

实验41 微乳状液的制备和粒子大小的测定289

实验42 凝胶的制备和性质295

实验43 明胶等电点的测定与明胶软胶的吸水膨胀300

PHS-10A数字酸度计(实验43)304

实验44 温度和压力对泡沫稳定性的影响309

附录316

附录1 中华人民共和国法定计量单位316

附录2 部分法定计量单位与非法定计量单位换算表320

附录3 常用物理常数表321

附录4 不同温度时水的密度、粘度及与空气界面上的表面张力322

附录5 不同温度时某些液体的密度323

附录6 不同温度时某些液体的粘度324

附录7 不同温度时某些液体的表面张力325

附录8 彼此互相饱和时两种液体的界面张力326

附录9 不同温度时KCI水溶液的电导率327

附录10 某些表面活性剂的临界胶束浓度328

附录1l 某些表面活性剂的HLB值331

附录12 滴体积法测定表面张力的校正因子F数值表333

附录13 环法测定表面张力的校正因子F数值表336

附录14 躺滴法a~2/x_θ~2-z_e/x_e表342

附录15 氮和氧的饱和蒸气压(77—84K)347

附录16 N_2吸附的P/P_0-S/V表(-195℃)348

附录17 CCl_4的相对压力P/P_0与发生毛细凝结的最大扎半径γ关系表348

附录18 光散射系数K349

索引352

——本书选用的实验方法、实验装置和仪器352