《野生动物饲养与营养》

第一章 导言1

第二章 营养和能量需要6

第三章 蛋白质11

第四章 水17

第五章 矿物质26

Ⅰ 常量元素28

Ⅱ 微量元素48

Ⅲ 总结59

第六章 维生素60

Ⅰ 脂溶性维生素60

Ⅱ 水溶性维生素74

Ⅲ 总结83

第七章 能量和蛋白质需要的估计84

Ⅰ 引言84

Ⅱ 维持能量的消耗86

第八章 维持期蛋白质的需要126

Ⅰ 圈养野生动物日粮蛋白质需要量126

Ⅱ 维持期氮需要量的估计127

第九章 繁殖消耗139

Ⅰ 鸟类140

Ⅱ 哺乳类145

第十章 生长消耗171

Ⅰ 机体的生长171

Ⅱ 毛皮和羽毛187

Ⅲ 鹿角189

Ⅳ 疾病和损伤190

第十一章 饲料资源及其利用191

Ⅰ 饲料成分192

Ⅱ 保护剂和防护剂196

Ⅲ 能量的含量201

Ⅳ 植物纤维的分析方法202

第十二章 胃肠的解剖与功能208

Ⅰ 口腔208

Ⅱ 鸟类嗉囊和食道210

Ⅲ 胃210

Ⅳ 小肠219

Ⅴ 盲肠222

Ⅵ 大肠223

第十三章 消化和营养代谢225

Ⅰ 消化225

Ⅱ 吸收营养的新陈代谢240

第十四章 摄食调节255

Ⅰ 生理性调节255

Ⅱ 物理调节256

Ⅲ 综合：摄食调节264

Ⅳ 觅食方法265

第十五章 营养物质相互影响的计算机模型271

附Ⅰ 水貂的营养需要及营养缺乏症274

附Ⅱ 狐的营养需要及营养缺乏症287

附Ⅲ 貉的养殖及能量需要300

附Ⅳ 麝鼠养殖323

译后话335