《宴客佳肴》求取 ⇩

1.祝君愉快——冬笋炒鱼块1

2.开市大吉——吉利蟹块2

3.花开富贵——蟹肉扒西兰花3

4.岁岁盈余——银芽炒鱿鱼丝4

5.千岁蟠龙——虾干炖河鳗5

6.龙凤双飞——雀巢虾仁鸡丁6

7.富贵有余——西兰花鱼球7

8.凤鸣百花——江南百花鸡8

9.双星拱照——双蹄灴糟9

10.锦上添花——西兰花海蜇皮10

11.合家欢笑——椒盐虾蛄11

12.富贵好利——软炸蛎窝12

13.嫦娥奔月——灵芝恋月蝉13

14.喜得贵子——鹌鹑炖桂圆莲子14

15.喜鹊临门——洋烧鹌鹑15

16.龙子增辉——虫草炖蛇段16

17.四季鸿运——爆炒四鲜17

18.喜笑颜开——蒜茸开边虾18

19.龙吟报喜——龙井鲍鱼19

20.财源广进——菜远花枝丸20

21.步步高升——鸭掌烧天苔21

22.四喜临门——福果扒四蔬22

23.太平长春——十锦太平燕23

24.四季长青——四宝护国蔬24

25.玉喜金娃——豆腐蒸蟹25

26.腰裹万贯——腰果炒肉丁26

27.海皇玉枕——脆皮海蛎卷27

28.一生平安——酒醉肥鸡28

29.福禄鸳鸯——双色松子鱼29

30.年年有余——肉米鱿鱼汤30

31.金玉满堂——玉米扒鱼球31

32.龙腾四海——豉汁蒸河鳗32

33.珠联璧合——蛤肉烧萝卜珠33

34.福寿绵绵——五彩炒线面34

35.福如东海——西湖蚬子羹35

36.喜鹊春来——红烧乳鸽36

37.满掌金钱——北菇烧鸭掌37

38.幸福团圆——鱼丸杂烩汤38

39.寿比南山——人参炖甲鱼39

40.珍珠满堂——虾仁玉米羹40

41.百花争艳——百花镶鱼肚41

42.宝石常青——芹菜炒猪血42

43.春满瑶池——韭黄瑶柱羹43

44.家藏宝石——大肠猪血汤44

45.踏雪寻梅——?肉扒?肚45

46.满盆金钱——葱油饼46

47.福寿满堂——焖烧八味47

48.好市大利——蚝油海蛎48

49.龙凤吉祥——乌鸡炖蛇段49

50.金玉宝盒——脆皮炸鱼块50

51.满堂哈笑——荔茸虾仁51

52.金银有余——碧绿金银鱿52

53.情丝绵绵——五彩炒鸡丝53

54.金鸡报喜——炸八块鸡54

55.百年鸿运——莲子红豆汤55

56.温馨绵绵——素炒蛋面56

57.玉唇烈焰——蟹黄烩鱼唇57

58.福禄元宝——什锦锅贴58

1997《宴客佳肴》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由陈建新主编;金星编著 1997 福州:福建科学技术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。