《中国宴席菜点》

食品雕刻1

冷拼11

热菜27

汤菜103

面点113

其它139

1993《中国宴席菜点》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由吴国印,刘景文撰文;戴纪明,王涤寰摄影 1993 沈阳:辽宁科学技术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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