《快乐的厨房》
| 作者 | 速泰春编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 南京：江苏人民出版社 |
| 参考页数 | 161 |
| 出版时间 | 1988（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 721400139X — 求助条款 |
| PDF编号 | 83381538（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录拉开帷幕 1
厨房备忘录 4
菜篮里的学问 13
敲响烹调“开场锣” 24
渐入美食“大观园” 36
奇妙的组合 47
亮相！色、香、味、形 54
西菜不神秘 76
精打细算订菜单 86
让您的餐桌充满欢乐 91
不妨动手试试 106
普通家常菜（48种） 106
风味特色菜（17种） 135
滋补药膳菜（8种）147
西菜（10种） 153
面点小吃（8种） 157
1988《快乐的厨房》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由速泰春编著 1988 南京：江苏人民出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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