《厨房》
| 作者 | 杨孝述，胡珍元编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 中国科学图书仪器公司 |
| 参考页数 | 192 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 816341958（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
一、最早采用的金属125
二、锡罐的故事130
三、最轻的金属器具136
四、厨房里的一种古艺141
五、一擦即发的火146
六、吞食灰尘的扫帚153
七、人从鸟学来的技艺157
八、装食品的匣子162
九、怎样知道冷热166
十、热怎样生冷170
十一、防止食物腐败175
十二、烧不着的衣服181
十三、煤炉和暖房法185
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