《厨房艺术》
作者 | 蒲子,黄宗湖主编;江城编著 编者 |
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出版 | 南宁:广西美术出版社 |
参考页数 | 54 |
出版时间 | 1991(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7805822204 — 求助条款 |
PDF编号 | 83515868(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

厨房艺术1
清爽宜人的家常素食3
七彩荟萃凉拦冷盘5
温情爱意母婴食谱7
传统精华滋补药膳9
全新享受西餐西点11
夏日良伴冰点果汁13
别具新意的厨房餐室15
缤纷多彩的厨房用品17
精美温润的餐饮用具18
家庭厨师·养生素食制作19
家庭厨师·凉拦冷盘制作23
家庭厨师·母婴膳食制作27
家庭厨师·滋补药膳制作31
家庭厨师·家常小菜制作35
家庭厨师·西式餐点制作39
家庭厨师·冰点果汁制作43
方便实用的厨房布局指导47
温雅宜人的餐室设计指导49
美观新潮的厨房餐室用品51
家庭小宴与用餐礼仪指导53
1991《厨房艺术》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由蒲子,黄宗湖主编;江城编著 1991 南宁:广西美术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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