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目录1

蒸食类1

四季美鲜肉汤包1

虾仁汤包2

鸡茸汤包4

双冬汤包5

蟹黄汤包6

一品香一品大包7

鸡球大包9

五仁大包10

水晶包11

宝通寺素包12

牛肉包13

汽水包14

佛手豆沙包15

松果麻茸包16

梅花枣泥包17

瓜蓉葡萄包18

三鲜小包19

金钱小包21

老会宾灌汤饺子22

烫面蒸饺22

三角饺23

金鱼饺24

四喜饺25

鸳鸯饺26

白菜饺27

顺香居重油烧梅28

菜肉烧梅30

青山棉花糕31

面发糕32

杯子发糕32

夹心发糕33

碗碗糕34

莲子糕35

猪油赤豆糕36

小枣切糕37

夹糖方糕38

玫瑰糕39

水晶蛋糕40

千层糕41

夹沙蛋糕41

千层花卷43

鸡丝卷43

佛手卷45

银丝卷45

马蹄卷46

麻将馒头47

开花馒48

五叶梅49

水晶白玉兔51

糖藕圆52

鸳鸯盒53

稀面吉祥糕54

扯糍粑55

棉桃夹56

奶香菠萝馒头57

金钱马蹄饺57

山楂山药包59

刺猬包59

金鱼花包60

煮食类62

谈炎记鲜肉水饺62

虾仁冬菇水饺63

三鲜水饺64

蔡林记热干面66

清汤米粉68

热干宽米粉68

牛肉汤豆丝69

糊汤豆丝70

肥肠豆丝71

猪油麻茸汤圆72

发面汤圆73

鲜肉汤圆74

芝麻酥汤圆75

元宵76

民生食堂小小汤圆77

伏汁米酒78

全料糊汤米酒79

粽子81

厚生里十锦豆腐脑82

白糖豆腐脑83

楚宝桂花赤豆汤84

八宝稀饭85

什锦桂花糊86

杏仁豆腐87

冰凉糕87

西米果羹88

银耳蜜橘汤89

菠萝冰莲汤90

三鲜片汤91

肉丝汤年糕92

虾仁伊府面93

排骨面94

烧鱼面95

三鲜面96

猪肝面97

蝴蝶面98

腰花面100

火腿银丝面101

田恒启糊汤米粉101

炸食类103

老同兴油香103

蛋黄菊花酥104

鲜花酥105

螃蟹酥106

双味龙鱼酥107

春卷109

欢喜坨110

鸡冠饺111

豆沙饺112

虾米饺113

白糖酥饺114

糯米鸡115

炸面窝116

红薯面窝117

豌豆面窝118

虾窝118

虾宰119

金丝馓子120

线扒馓子121

虾馓122

翻馓123

糖麻花124

盐麻花125

山药饼126

枯油饼127

炸桂花年糕127

剁油饼129

夹糖年糕130

芙蓉糕130

霜核桃131

藕圆132

水晶球133

炸米花134

蛋黄花135

臭干子135

油糍136

油条138

炸糍粑139

糖糍粑139

绿豆糍粑140

炸姜米粑141

泡米粑142

炸麻团143

开口酥144

蛋白豆沙球144

荷花酥145

炕食类147

老通城三鲜豆皮147

虾仁豆皮149

蛋光豆皮150

小桃园猪油酥饼151

什锦酥饼153

牛肉酥饼154

豆沙饼155

煎金钱饼155

枣泥小鸡酥156

烤麻酱饼157

猪油葱饼158

明糖烧饼159

重糖烧饼160

牛肉馅饼160

合糖饼161

千层芝麻饼162

小麻饼163

火腿饼164

萝卜丝饼166

米粑167

剁馍168

小桃园瓦罐鸡汤170

其它类170

八卦汤171

牛肉汤172

排骨汤172

老谦记枯炒牛肉豆丝173

肉丝枯炒面174

三鲜软炒面175

肉丝粗炒面176

鸡丝凉面177

桂花糖炒年糕178

肉丝炒年糕179

生煎小包180

炒米粉181

炒酥圆182

山药泥183

山药球183

清炖冰莲184

蜜汁藕185

桂花红薯饼186

碗碗酒187

核桃糊188

银耳莲子羹189

什锦凉粉凉面189

山药冰糕191