《食用菌栽培技术 银耳 茯苓 草菇》求取 ⇩

银耳1

目录1

一、概述3

二、银耳的生物学特性7

（一）银耳的形态特征7

（二）银耳的生活史9

（三）银耳的生活条件12

三、银耳菌种14

（一）银耳母种的分离培养14

（二）原种和栽培种培养20

（三）银耳菌种的保存和复壮23

四、银耳栽培方法26

（一）段木栽培26

（二）瓶、袋栽培银耳30

五、银耳的分级标准35

（一）银耳常见病害，杂菌及防治方法36

六、银耳病虫害防治36

（二）银耳常见虫害及防治方法37

茯苓39

一、概述41

二、茯苓的生物学特性43

（一）茯苓的形态特征43

（二）茯苓的生活史46

（三）茯苓的生活条件47

三、茯苓菌种49

（一）茯苓母种的分离培养49

（二）茯苓原种和栽培种培养52

（三）茯苓菌种的保藏55

四、茯苓栽培方法58

（一）准备培养料59

（二）栽培场地准备60

（三）下窖接种61

（四）管理64

五、茯苓病虫害防治67

（一）病害和杂菌防治67

（二）虫害防治68

六、茯苓的采收、分级和加工70

（一）采收70

（二）分级71

（三）加工73

（四）茯苓鉴别法75

草菇77

一、概述79

二、草菇的生物学特性82

（一）草菇的形态82

（二）草菇的生活史84

（三）草菇的生活条件86

（一）草菇母种的分离培养89

三、草菇菌种的制作89

（二）草菇原种和栽培种制备94

（三）草菇菌种的质量标准96

（四）草菇的优良品种97

四、草菇的栽培方法99

（一）草菇室外栽培99

（二）草菇室内栽培104

五、草菇的采收和加工111

（一）采收111

（二）分级112

（三）加工114

六、草菇病虫害防治118

（一）草菇常见的病害、杂菌及防治方法118

（二）草菇常见的虫害及防治方法130

（三）综合防治137

附录141