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目 录1

蔬菜栽培1

蔬菜温床育苗主要应注意什么？1

地膜覆盖栽培应注意哪些问题？2

哪些蔬菜不能连作？3

怎样能使蔬菜保持新鲜？4

菠菜、香菜、芹菜如何冷冻贮藏？4

水培蔬菜是怎么回事？6

怎样用营养泥块育菜苗？6

蔬菜上施用哪几种农药对人体有害？7

培育夏菜壮苗需抓好几个技术环节？8

蔬菜怎样隔离采种？9

怎样防止蔬菜种子传病？9

温室白粉虱是种什么害虫？如何防治？10

大 葱11

大葱定植后怎样管理？11

隆尧大葱怎样栽培？12

五叶齐大葱有哪些特性？14

五叶齐大葱怎样育苗和管理？14

怎样移植五叶齐大葱？16

怎样收获和贮存五叶齐大葱？17

如何培育五叶齐大葱子？18

怎样防治五叶齐大葱的病虫害？19

芹菜、韭菜、菠菜、黄花菜20

芹菜怎样选种和育苗？20

芹菜定植要做哪些工作？20

芹菜定植后怎样加强管理？21

一年四季是否都可生产芹菜？22

怎样进行越冬芹菜沟栽？23

怎样进行芹菜软化栽培？24

韭菜怎样育苗？24

怎样生产黄芽韭菜？25

怎样防止韭菜早衰？26

怎样采收韭菜？27

韭菜枯萎死亡是什么原因？27

夏季韭菜如何管理？28

怎样留菠菜种子？28

菠菜为啥不怕冻？30

怎样进行越冬菠菜的技术管理？30

黄花菜营养价值、生长特点怎样？31

黄花菜的春苗怎样管理？32

怎样栽植黄花菜？32

何时采摘黄花菜好？33

黄花菜采收后怎样进行田间管理？34

胡萝卜、萝卜、蒜34

怎样能使胡萝卜苗全？34

胡萝卜为什么长杈？35

种冬萝卜要抓住哪几个环节？36

萝卜为什么空心？如何防治？37

棉、蒜怎样间作？有什么好处？38

怎样使蒜、烟、白菜三种三收？39

冬季怎样用火炕生产蒜苗？39

大蒜秋播有什么好处？怎样进行管理？40

怎样密植大蒜？41

为什么说栽蒜不出“九”？41

西红柿怎样育苗？42

紫皮蒜灰斑病和叶枯病症状如何？怎样防治？42

西 红 柿42

西红柿苗期怎样管理？44

怎样选择西红柿的茬口和良种？46

西红柿壮秧有哪些特征？47

西红柿怎样密植整枝和管理？47

西红柿如何科学追肥？47

怎样进行西红柿延迟栽培管理？48

西红柿无支架栽培有什么好处？49

西红柿怎样整枝？49

提高西红柿杂种一代产量需采取什么措施？50

为什么西红柿不能连茬？50

大棚西红柿如何夺高产？50

怎样培育无籽西红柿？51

怎样让西红柿早熟？52

西红柿裂茎是怎么回事？怎样防治？52

防止西红柿落花有什么好办法？53

西红柿早疫病是怎样一种病？如何防治？53

西红柿毒素病是怎么回事？54

西红柿毒素病的发生有几种因素？55

防治西红柿毒素病有什么方法？56

茄子、辣椒56

茄子怎样育苗？56

怎样使春茄优质高产？57

怎样防治茄子裂果？58

茄子黄萎病如何防治？59

辣椒怎样育苗和管理？59

茄子褐心是啥原因？怎样防治？59

什么叫青椒老根再植？60

怎样种好甜椒？61

辣椒为什么落叶？如何防治？61

辣椒病毒怎样预防？62

辣椒炭疽病是怎样一种病？如何防治？62

辣椒青枯病是怎样一种病？如何防治？63

大 白 菜64

种大白菜怎样整地施肥？64

大白菜何时播种好？64

大白菜怎样合理密植和播种？64

大白菜怎样间苗去劣？65

大白菜哪种种植方式好？66

地膜覆盖栽培大白菜夏季地温过高应采取哪些降温措施？66

什么茬口种大白菜好？67

大白菜有哪些常见病？各有什么症状？67

从种植措施上怎样减轻秋白菜病害？68

大白菜干烧心病如何防治？69

防治大白菜病虫害应使用什么药物？70

马 铃 薯70

马铃薯怎样催芽晒种？70

春马铃薯秋播为何出苗迟？72

什么叫春薯夏播留种？72

马铃薯怎样夏播留种？73

山区怎样种好夏播马铃薯？73

怎样使秋马铃薯高产？74

怎样使春马铃薯高产？75

止？76

马铃薯怎样补苗？76

什么算畸形马铃薯？它是怎样形成的？如何防76

如何防止马铃薯晚疫病？77

怎样贮藏马铃薯？78

黄 瓜79

津研一号黄瓜有什么特征、特性？79

津研二号黄瓜有什么特征、特性？79

津研三号黄瓜有什么特征、特性？80

津研四号黄瓜有什么特征、特性？80

津研五号黄瓜有什么特征、特性？80

津研六号黄瓜有什么特征、特性？81

津研七号黄瓜有什么特征、特性？81

津研四号栽培要点如何？82

津研一号栽培要点如何？……………………………（82 ）津研二号栽培要点如何？82

津研五号栽培要点如何？83

津研六号栽培要点如何？83

津研七号栽培要点如何？83

露地春黄瓜怎样播种？83

黄瓜苗期怎样管理？84

要使夏黄瓜高产，栽培上应注意什么？85

秋黄瓜如何播种？86

秋黄瓜怎样管理？87

黄瓜为什么苦？88

黄瓜的培育和覆盖地膜的颜色有无关系？88

怎样增加黄瓜雌花，提高黄瓜产量？89

为什么黄瓜密植能够增产？89

如何选留黄瓜子种？90

怎样使温室黄瓜丰产？90

尼龙线拴吊黄瓜蔓好吗？91

小苏打防治黄瓜白粉病是怎么回事？92

黄瓜霜霉病是什么病？怎样防治？92

黄瓜枯萎病是什么病？怎样防治？93

南瓜、冬瓜、西胡芦、丝瓜94

南瓜怎样催芽？94

怎样使南瓜多结瓜、结大瓜？94

怎样培育冬瓜苗和防止冬瓜倒苗？95

冬瓜怎样整蔓压藤？96

怎样种好西葫芦？97

什么是西葫芦朝阳沟栽培法？…………………………（98 ）丝瓜有什么经济价值和用途？99

丝瓜去雄授粉有什么好处？100

栽培丝瓜应掌握哪几个环节？100

生 姜101

生姜种前应如何处理？101

生姜播种前后应做哪些工作？101

生姜怎样催芽？101

怎样进行生姜的田间管理？102

怎样预防姜瘟？103

怎样采收和贮藏姜种？104

草 菇105

草菇有什么经济价值？105

什么季节栽培草菇适宜？105

多高温度适合草菇生长发育？106

温度多高才能满足草菇生长要求？106

草菇发育和光线关系如何？106

吗？107

栽培草菇除用稻草外，还可以用别的农作物秸秆107

栽培草菇除用稻草外，是否还需要其它辅助材料？107

栽培草菇如何选择场地和作畦？107

最适宜草菇生长的酸碱度是多少？107

栽培草菇选用什么样稻草好？107

栽培草菇用的稻草如何加工处理？108

怎样种植草菇？108

怎样获得草菇菌种？108

栽培草菇如何管理？109

草菇成熟过程有哪些特征？110

怎样采收草菇？110

双孢白蘑110

双孢白蘑有什么形态特征？110

双孢白蘑有什么经济价值？111

机关单位和家庭种双孢白蘑应具备哪些条件？112

双孢白蘑制种过程分哪几个阶段？113

双孢白蘑菌种好坏与其产量的关系如何？113

家庭种双孢白蘑不具备自制母种的技术和条件怎么办？114

获得双孢白蘑母种以后，怎样扩大为原种及栽115

培种？115

双孢白蘑在培育过程中容易出现哪些问题？117

什么样的场地适宜栽培双孢白蘑？118

北方地区什么形式和结构的菇房有利于双孢白蘑生产与生长？118

是否可利用厂房、住房、窑洞、人防工事作菇119

房？119

菇床怎样排列合适？119

什么材料适于建造菇床？如何建造？119

堆制双孢白蘑培养料什么时候合适？120

湿粪能不能堆制双孢白蘑培养料？120

常用双孢白蘑培养料是怎样组成的？120

栽培双孢白蘑堆制培养料的目的是什么？120

如何堆制双孢白蘑培养料？121

双孢白蘑培养料腐熟程度标准是什么？121

过生和过熟的培养料为什么都不能种蘑菇？122

双孢白蘑培养料堆制过早暂时不能进菇房播种怎么办？122

双孢白蘑培养料进菇房前后需要做哪些消毒灭菌工作？122

双孢白蘑培养料进房时应注意哪些问题？123

双孢白蘑培养料怎样后发酵？后发酵能起什么作用？123

怎样选用双孢白蘑优质菌种？124

双孢白蘑有几种栽培方法？124

双孢白蘑播种后菌丝不萌发的主要原因有哪些？125

双孢白蘑菌丝体发育生长到什么程度开始覆土？为什么要覆土？125

双孢白蘑播种后如何管理？125

播种双孢白蘑应选择什么样覆土材料？126

双孢白蘑覆土材料怎样加工处理？126

双孢白蘑播种后怎样覆土？126

双孢白蘑覆土后至出菇前管理上要注意些什么问127

题？127

双孢白蘑秋菇管理要注意什么？128

双孢白蘑冬春菇怎样管理？129

怎样采收双孢白蘑？130

瓜果栽培131

怎样测定果树种子生活力？131

怎样进行果树苗木早秋摘叶栽培？有何好处？131

果树冬季涂白有什么好处？如何进行？132

果园使用草甘磷好不好？133

什么叫果园冬季三净？133

果树为什么刮皮？怎样刮皮？134

果树修剪不当，为什么伤口不易愈合？134

果树伤口有什么简单涂治法？135

有的果树为啥只开花不结果？135

为什么果树落叶要归根？136

果树抽条怎么办？137

如何搞好果树的科学用水？137

果树生长中后期追肥有什么用？怎样做？139

山地果园怎样埋压绿肥？139

果树叶面喷肥是怎么回事？140

叶面喷施的肥料都有哪些？141

什么时候叶面喷肥效果好？141

叶面喷肥应注意什么问题？142

果树二次开花是怎么回事？如何防止？142

果树怎样疏果？143

如何采摘鲜果？144

冬季果园怎样使用石硫合剂？144

在果树开花时为什么不能用药物防治病虫害？145

梨146

梨树密植有什么好处？怎样栽植？146

密植梨栽培主要抓哪几个环节？147

梨树只开花不结果应采取哪些措施？150

梨树怎样人工授粉？151

梨树液体喷雾授粉是怎么回事？152

梨树怎样疏果？153

山地梨园刨树盘有什么好处？怎样刨法？153

怎样防止梨裂果？154

梨瘿螨是怎样一种害虫？如何防治？154

怎样用乐果涂树干，防治梨树蚜虫？155

梨大食心虫是怎样一种害虫？如何防治？156

梨星毛虫是一种什么害虫？怎样防治？157

苹 果159

怎样使苹果种子发芽？159

春天如何处理苹果砧木种子？159

怎样提高苹果树苗的栽植成活率？160

如何用海棠树枝梢培育苹果树苗？161

苹果树如何春季复剪？162

苹果树夏季扭梢有什么好处？如何进行？164

夏季怎样修剪苹果幼树？165

苹果树秋季修剪有什么好处？怎样进行？166

为什么苹果树要秋季施肥？怎样施法？167

怎样使苹果幼树安全越冬？168

苹果树自花不孕怎么办？169

如何防止苹果采前落果？170

怎样搞好密植苹果园的管理？171

苹果树的腋花芽有何特性？172

苹果树主干环割有什么好处？怎样环割？173

怎样进行苹果树的疏花疏果？173

苹果树黄叶病是怎样一种病？如何防治？174

苹果轮纹病是怎样一种病？如何防治？174

苹果树腐烂病是怎样一种病？如何防治？175

苹果小吉丁虫有何特性？怎样防治？178

什么时候摘苹果好？179

在密植桃园中怎样修剪桃树？180

桃180

桃树怎样合理施肥？181

怎样搞好桃树的夏季修剪？182

桃树为啥结小桃？怎样避免？182

为什么砍伐不久的桃园不宜栽桃？183

桃树环割为什么能增产？183

桃树常用的修剪方法包括哪些主要内容？184

什么是桃树的新剪法？185

怎样留用桃树结果枝？186

桃蚜的生活习性如何？187

怎样防治桃蚜？188

葡 萄188

怎样进行葡萄嫩枝扦插育苗？188

怎样搞好葡萄硬枝扦插育苗？189

怎样进行葡萄嫩枝压条育苗？190

怎样进行葡萄插条火炕催根？191

什么时间种葡萄好？每亩应种多少株？192

怎样覆盖薄膜促进葡萄扦插苗的生长？192

怎样搞好葡萄苗的夏季管理？193

葡萄花后怎样施肥？195

怎样能让葡萄早熟？195

怎样采摘葡萄好？196

冬季怎样修剪葡萄？196

怎样进行葡萄的越冬管理？197

怎样防治葡萄炭疽病？201

葡萄霜霉病的症状怎样？如何防治？202

葡萄黑痘病症状如何？怎样防治？202

怎样防治葡萄透翅蛾？203

樱桃有什么特性和经济价值？204

樱桃、梅子、杏204

樱桃宜在什么时候栽植？205

樱桃怎样施肥和修剪？206

梅树怎样育苗和移植？206

梅园怎样管理？梅果怎样采收？207

怎样使青梅多结果？208

杏树怎样嫁接育苗？208

杏树怎样定植和管理？209

核桃、板栗、猕猴桃209

核桃树的经济价值如何？209

怎样进行核桃树室内舌接？210

核桃树应怎样修剪？211

板栗树有哪些经济价值？213

核桃树放苦水是怎么回事？213

板栗树怎样育苗？214

板栗树怎样嫁接？215

板栗树为什么要冬季修剪？怎样修剪？215

怎样防治板栗空苞？216

猕猴桃树有哪些经济价值？217

怎样繁殖猕猴桃树？218

怎样应用单芽片腹接法繁殖中华猕猴桃树？218

山楂、柿子220

山楂经济价值如何？220

山楂种子怎样进行播前处理？220

怎样进行山楂树根蘖扦插育苗？221

怎样进行山楂幼树的修剪？221

山楂结果树冬剪有什么好处？如何做？222

什么叫山楂树圃接法？222

如何快速繁殖山楂树？222

辽红山楂有什么特点？223

柿树有哪些特性和种类？223

怎样栽培好柿树？224

柿蒂虫是一种什么害虫？如何防治？225

柿棉蚧壳虫是一种什么害虫？如何防治？226

枣、酸枣227

枣树怎样断根育苗？227

提高枣树产量的主要措施有哪些？228

怎样减少红枣树蔫果？231

枣树为什么落花落果？怎样提高坐果率？231

控制枣疯病有何措施？232

怎样除治枣树大豆虫？233

枣尺蠖有什么特性？如何防治？234

冬季枣树怎样管理？236

怎样使枣树果实自己落下来？237

酸枣树有哪些用途？237

怎样用酸枣树嫁接大枣树？238

草莓、西瓜、甜瓜239

草莓是种什么植物？有何经济价值？239

怎样栽培草莓？240

怎样选留西瓜种？240

西瓜留瓜从哪个部位开始好？241

西瓜连种为什么不好？241

怎样进行西瓜地膜覆盖栽培？242

什么叫无子西瓜？242

什么叫西瓜的二倍体、三倍体和四倍体？243

无子西瓜怎样育苗？244

无子西瓜的定植密度怎样确定如何配置？245

怎样加强无子西瓜苗期管理？247

无子西瓜如何授粉？247

无子西瓜怎样制种？248

四倍体西瓜品种如何保纯与繁殖？249

搭架西瓜怎样管理和搭架？249

怎样播种西瓜？250

如何搞好西瓜田间管理？251

西瓜喷磷酸二氢钾有什么好处？251

西瓜藤叶过旺不易坐果如何办？252

西瓜炭疽病症状如何？怎样防治？252

西瓜枯萎病症状如何？怎样防治？253

甜瓜有哪些特点？253

怎样耕作甜瓜地？254

什么品种甜瓜好？255

甜瓜地怎样开沟好？255

甜瓜怎样浇水？255

怎样掌握甜瓜种植密度？256

甜瓜直播需要掌握哪几个环节？256

甜瓜怎样进行中耕、追肥？257

甜瓜为什么要摘心？怎样摘心？257

甜瓜怎样留种？258

甜瓜猝倒病症状如何？怎样防治？258

甜瓜花叶病症状如何？怎样防治？259

甜瓜霉疫病症状如何？怎样防治？260

瓜类蔓枯病症状如何？怎样防治？260

瓜类白粉病症状如何？怎样防治？261

瓜类小地老虎生活习性如何？怎样防治？262

瓜类种蝇生活习性如何？怎样防治？263

瓜蚜生活习性如何？怎样防治？263

黄瓜守生活习性如何？怎样防治？264

花卉栽培267

夹竹桃有什么特性？怎样繁殖？267

何氏凤仙花有什么特性？怎样繁殖？268

玫瑰花怎样繁殖？269

鸢尾花有什么特性？怎样繁殖？269

米兰怎样栽培和繁殖？270

令箭荷花怎样栽培和繁殖？272

扶桑怎样繁殖？273

倒挂金钟有什么特性？怎样繁殖？274

桂花树有什么特性？怎样繁殖？275

梅花有哪些种类？怎样繁殖？276

怎样使梅花早开花？278

晚香玉有什么特性？怎样繁殖？278

君子兰怎样繁殖？279

怎样防治君子兰烂根和烂心？281

怎样在山影上嫁接仙人球？281

金桔怎样繁殖？282

菊花有哪些类别和品种？283

菊花怎样繁殖？284

怎样使菊花提前开花？285

四季海棠怎样繁殖？285

马蹄莲怎样栽培和繁殖？286

一品红有什么特性？怎样繁殖？287

美人蕉有什么特性？怎样繁殖？287

杜鹃花有什么特性？怎样繁殖？288

牡丹有什么特性？怎样繁殖？290

怎样用塑料大棚营养袋繁殖月季？290

怎样进行月季扦插繁殖？291

月季白粉病是怎样一种病？如何防治？292

茉莉怎样栽培和繁殖？292

怎样修剪茉莉？293

怎样防治茉莉蚧壳虫？294

采集茉莉花时应注意什么？294

文竹怎样繁殖？295

仙客来怎样繁殖？296

唐菖蒲怎样繁殖？297

大丽花怎样繁殖？298

芍药怎样繁殖？298

盆花叶子为何发黄？299

盆栽花卉怎样施肥？300

花卉为什么不宜中午浇水？301

怎样测量和调节花卉土壤的酸碱度？301

盆花怎样换花盆？302

如何使用药物防治盆花的蚜虫？302

什么叫盆景？盆景有几个类型？302

怎样制做树桩盆景？303

怎样制作山石盆景？305

六月雪盆景如何制作？307

罗汉松盆景如何制作？307

用于盆景的伏地柏如何繁殖？307

什么是切花？308

插花怎样保养？309