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第一章优良品种1

第一节 苹果1

第二节 梨14

第三节 桃18

第四节 油桃23

第五节 甜樱桃和酸樱桃29

第六节 李33

第七节 杏36

第八节 葡萄40

第九节 草莓49

第二章砧木54

第一节 苹果54

第二节 梨(西洋梨)63

第三节 桃和油桃65

第四节 甜樱桃和酸樱桃67

第五节 李70

第六节 杏72

第七节 葡萄73

第三章果园的建立和早期管理74

第一节 苹果74

第二节 元帅系短枝型94

第三节 梨(西洋梨)99

第四节 葡萄103

第四章整形和修剪107

第一节 苹果107

第二节 梨127

第三节 桃131

第四节 葡萄139

第五节 甜樱桃和酸樱桃153

第五章土壤管理和施肥157

第一节 果园土壤管理体系157

第二节 营养元素失调症状159

第三节 土壤施肥164

第四节 叶面喷布营养元素根外追肥170

第五节 叶分析及其应用177

第六节 土壤分析及其应用192

第七节 覆盖作物和草皮施肥199

第六章化学除草204

第一节 控制杂草的意义204

第二节 除草剂的种类和特点204

第三节 防止除草剂伤害幼树207

第四节 配药208

第五节 使用除草剂注意事项209

第六节 葡萄园杂草控制209

第七节 仁果类和核果类果园杂草控制211

第七章生长调节剂的应用217

第一节 苹果217

第二节 梨223

第三节 李226

第四节 甜樱桃226

第五节 葡萄228

第八章主要病虫害及其防治229

第一节 仁果类虫害及其防治229

第二节 仁果类病害及其防治239

第三节 仁果类果树全年喷药历244

第四节 核果类虫害及其防治244

第五节 核果类真菌和细菌性病害及其防治268

第六节 核果类病毒病273

第七节 核果类果树全年喷药历278

第八节 萄萄病害及全年喷药历298

第九节 线虫危害及其防治299

第十节 药剂对蜜蜂和果树的伤害309

第十一节 化学药剂的混合使用317

第九章采收采后处理和分级包装321

第一节 苹果采收成熟度的确定和分级包装321

第二节 其它树种采收成熟度指标332

第三节 苹果采后处理334

第十章贮藏和贮藏病害342

第一节 苹果贮藏342

第二节 梨贮藏352

第三节 仁果类贮藏病害及其防止352

第四节 核果类和葡萄贮藏及其贮藏病害375