《高产李子栽培与加工》

第一章李子概况1

第一节 李子栽培的经济意义1

第二节 李子的栽培历史和地理分布2

第三节 李子在全世界的发展概况4

第四节 李子的主要种类和品种5

第二章李子的生物学特性27

第一节 李树的生长发育27

第二节 李树的器官和生长结果习性30

第三节 李树的物候期48

第四节 李树对环境条件的要求53

第三章李园的建立59

第一节 建园59

第二节 营造防风林61

第三节 李树栽培技术62

第四章李树的苗木繁殖65

第一节 李的砧木65

第二节 砧木苗的培育技术66

第三节 播种时期与播种方法74

第四节 苗期管理79

第五节 嫁接苗培育80

第五章李树大面积丰产的农业技术96

第一节 李园的土壤管理和改良96

第二节 李树的施肥107

第三节 灌水与排水120

第六章李树的整形修剪123

第一节 李树的树体结构与枝条特性123

第二节 整形修剪的作用126

第三节 整形修剪的时期127

第四节 幼小李树的整形修剪128

第五节 成龄李树的整形修剪131

第六节 衰老李树的修剪133

第七章李子的病虫害防治134

第一节 李子的病害防治134

第二节 李子的虫害防治142

第八章李子的采收、包装、贮运和加工161

第一节 李子的采收161

第二节 李子的包装和运输162

第三节 李子的保藏162

第四节 李子的果品加工164