《葡萄无公害标准化生产技术》求取 ⇩

一、无公害葡萄生产的必要性1

二、无公害葡萄生产产地标准6

（一）环境污染对葡萄生产的影响6

（二）无公害果品产地的环境要求9

三、无公害葡萄生产品种选择11

（一）鲜食葡萄品种11

（二）酿酒葡萄品种18

四、葡萄的生长发育规律21

（一）根21

（二）茎23

（三）芽23

（四）叶24

（五）花、花序与卷须25

（六）果穗、果实和种子26

五、葡萄的生长周期28

（一）年生长周期28

（二）生命周期32

六、苗木培育35

（一）露地常规化育苗35

（二）保护地营养袋育苗41

（三）全光迷雾绿枝扦插育苗43

（四）苗木出圃43

（五）苗木包装、运输与贮藏45

七、无公害葡萄生产标准化建园技术47

（一）葡萄对环境条件的要求47

（二）园地选择与评价48

（三）园地规划49

（四）栽植前土壤准备51

（五）定植时期和方法52

（六）定植后管理54

（七）葡萄架式55

（八）葡萄品种的改劣换优58

八、无公害葡萄生产标准化管理技术61

（一）土壤管理技术61

（二）肥水管理技术63

（三）树体管理技术72

九、无公害葡萄生产标准化病虫害防治技术94

（一）主要病害及其防治技术94

（二）主要害虫及其防治技术104

（三）合理使用农药的原则与方法113

附录120

附录1无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件（NY 5087-2002）120

附录2 无公害葡萄生产禁用农药125

附录3 葡萄园常用农药配制方法127

附录4 无公害葡萄周年管理历129

参考文献133