《肉兔无公害标准化养殖技术》求取 ⇩

一、概述1

（一）无公害兔肉的概念1

（二）肉兔无公害标准化养殖的作用与意义4

（三）无公害兔肉的认证与管理6

二、肉兔无公害标准化养殖品种选择10

（一）国外引入品种10

（二）国内培育品种16

（三）肉兔配套系19

（四）力克斯兔（Rex）25

三、肉兔标准化繁殖技术29

（一）肉兔的繁殖特点29

（二）肉兔的繁殖技术31

（三）提高繁殖力的技术措施39

四、肉兔无公害标准化养殖场的环境与标准化设计46

（一）肉兔无公害标准化养殖场的环境要求及环境控制46

（二）标准化肉兔场的布局60

（三）标准化肉兔舍的建筑65

（四）兔场配套器具与设施76

五、肉兔无公害饲料的标准化配制86

（一）肉兔无公害饲料的定义与要求86

（二）肉兔的营养需要88

（三）常用饲料与加工调制106

（四）肉兔无公害标准化养殖常用的饲料添加剂118

（五）饲料配制123

六、肉兔无公害标准化饲养管理131

（一）肉兔无公害标准化饲养管理的基本原则131

（二）种公兔的无公害标准化饲养管理137

（三）种母兔的无公害标准化饲养管理141

（四）仔兔的无公害标准化饲养管理146

（五）幼兔的无公害标准化饲养管理152

（六）育成兔和育肥兔的无公害标准化饲养管理154

（七）不同季节的饲养管理156

七、兔场防疫及环境污染的预防控制162

（一）肉兔产地检疫与临床健康检查162

（二）肉兔场防疫措施169

（三）肉兔病害肉尸无害化处理173

（四）粪尿等污物处理与排放173

八、肉兔无公害兽药使用准则及主要疾病的防治176

（一）无公害兽药使用准则176

（二）常见传染性疾病防治178

（三）常见寄生虫病防治192

（四）常见普通病防治196

九、肉兔屠宰加工的无公害标准化管理201

（一）肉兔的屠宰加工与卫生要求201

（二）肉品检测209

（三）兔肉销售的无公害化管理214

（四）无公害兔肉生产217

附录221

附录1无公害食品 兔肉（NY 5129-2002）（节录）221

附录2 无公害食品 肉兔饲养兽药使用准则（NY 5130-2000）（节录）225

附录3 无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则（NY 5133-2002）（节录）230

附录4 无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则（NY/T 5132-2002）（节录）233

附录5 无公害食品 肉兔饲养管理准则（NY/T 5133-2002）（节录）240

附录6 家兔常用饲料营养价值参考表244

参考文献251