《葡萄生产实用技术》求取 ⇩

第一章 发展葡萄生产的好处与前景1

第二章葡萄与外界环境10

一、葡萄各器官的形态及生长发育10

二、葡萄的生长周期33

三、葡萄对外界环境条件的要求39

第三章葡萄的种类和品种43

一、葡萄家族43

二、品种选择45

三、葡萄主要优良品种47

第四章苗木繁殖54

一、育苗地的准备55

二、扦插繁殖技术55

三、葡萄快速育苗法63

第五章葡萄建园技术74

一、园地的区划74

二、栽苗建园76

三、直插建园79

四、地膜覆盖在建园上的应用81

五、架式82

附录 新建和管理葡萄园所需部分物质88

第六章葡萄园的土壤管理90

一、施肥90

二、浇水与排水100

三、耕作与保墒101

四、间作与绿肥102

五、除草103

六、防寒105

第七章葡萄的树体管理107

一、整形和修剪107

二、老蔓和新梢引缚128

三、人工辅助授粉129

四、多次结果技术130

五、生长调节剂的应用133

第八章葡萄优质丰产栽培配套技术137

一、幼树早结果早丰产技术137

二、成龄树优质丰产栽培技术142

三、葡萄栽培技术操作规程标准化146

附录A 葡萄主要病虫害综合防治历159

第九章葡萄无架栽培160

一、当前无架葡萄栽培所采用的树形161

二、葡萄无架栽培的注意事项164

第十章葡萄的高、宽、垂栽培166

一、伞形167

二、单干双臂形167

三、双干双臂形168

一、病害171

第十一章葡萄主要病虫害防治171

二、主要虫害187

三、葡萄病虫害综合防治195

第十二章葡萄盆栽与庭院栽培199

一、盆栽的葡萄品种200

二、盆栽的容器及营养土配制200

三、盆栽葡萄的肥水管理200

四、盆栽葡萄的支架与整形修剪203

五、葡萄的庭院栽培204

第十三章采收207

一、适时采收207

二、采收技术209

三、采收注意事项210

第十四章葡萄鲜果贮藏保鲜技术212

一、影响葡萄贮藏的因素212

二、葡萄贮藏的条件214

三、葡萄简易贮藏法215

四、葡萄贮藏病害与防治法219

第十五章葡萄简易加工技术223

一、葡萄汁的加工与保存223

二、葡萄酒简易酿造法226

三、葡萄干制加工技术229

四、葡萄糖制品加工技术232

五、葡萄罐头加工技术235

第十六章葡萄的科学实验238

一、葡萄的观测记载方法238

二、试验数据的整理和分析245