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第一章鳖的养殖1

一、概述1

目 录1

二、鳖的生物学特性2

三、鳖的人工繁殖4

四、鳖种培育10

五、鳖的养殖12

六、鳖常见疾病及防治19

一、概述24

第二章河蟹养殖24

二、河蟹的分类与生活习性26

三、河蟹人工育苗与繁殖技术27

四、仔蟹及扣蟹的培育35

五、成蟹养殖42

六、主要蟹病防治55

第三章河鳗养殖61

一、概述61

二、鳗苗种培育61

三、鳗种的饲养71

四、成鳗养殖73

五、河鳗主要疾病防治81

第四章青虾养殖87

一、概述87

二、青虾的生物学特征87

三、青虾的人工繁殖94

四、成虾养殖100

五、青虾的疾病防治103

二、罗氏沼虾的生物学特征104

一、概述104

第五章罗氏沼虾养殖104

三、罗氏沼虾的人工繁殖108

四、罗氏沼虾的幼虾培育112

五、罗氏沼虾的成虾养殖113

六、罗氏沼虾的疾病防治……………………………（114 ）第六章红螯螯虾养殖122

一、概述122

二、红螯螯虾的生物学特征122

三、红螯螯虾人工繁殖125

四、红螯螯虾成虾养殖128

六、红螯螯虾的疾病防治131

五、红螯螯虾的越冬131

第七章鳜鱼养殖133

一、概述133

二、鳜鱼形态特征和生活习性133

三、鳜鱼人工繁殖134

四、鳜鱼苗种培育137

五、鳜鱼成鱼饲养140

六、鳜鱼病害防治146

第八章泥鳅养殖147

一、概述………………………………………………（147 ）二、泥鳅的生物学特性……………………………（148 ）三、泥鳅的繁殖149

四、泥鳅的苗种培育151

五、成鳅饲养152

六、泥鳅的病害及其防治方法156

第九章黄鳝养殖159

一、概述159

二、黄鳝形态特征160

三、黄鳝生活习性160

四、黄鳝生长与生殖161

五、黄鳝的人工繁殖163

六、成鳝养殖166

七、鳝病的防治170

第十章加州鲈养殖174

一、概述174

二、加州鲈生物学特性174

三、加州鲈鱼苗繁殖与培育175

四、加州鲈鱼种的培育178

五、加州鲈成鱼养殖180

六、加州鲈常见病及防治182

二、异育银鲫的生物学特性及养殖意义187

一、概述187

第十一章异育银鲫养殖187

三、异育银鲫的人工繁殖188

四、异育银鲫的苗种培育191

五、异育银鲫的成鱼养殖193

六、异育银鲫鱼病防治195

第十二章乌鳢养殖198

一、乌鳢的生物学特性198

二、乌鳢的人工繁殖201

三、乌鳢的苗种培育…………………………………（203 ）四、乌鳢的成鱼养殖205

五、乌鳢病害及防治206