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目录1

第一章　鱼类生物学基础1

第一节 养殖鱼类的外部形态和内部构造1

一、鲤鱼的外部形态1

二、鲤鱼的内部构造3

第二节 鱼类生理13

一、呼吸及鳔的机能13

二、血液生理19

三、消化生理20

四、内分泌生理24

五、生殖生理28

六、生长与代谢32

第三节 鱼类与环境35

一、水的物理条件36

二、水的化学条件37

三、水的生物条件40

第二章　鱼类饵料41

第一节 淡水鱼类的天然饵料41

一、天然饵料的种类和组成41

二、各种水体中天然饵料的种类和组成44

三、影响天然饵料种和量的主要因素46

四、利用天然饵料，发展淡水渔业48

第二节 淡水鱼类的人工饵料53

一、人工饵料的现状53

二、人工饵料的一般成分和营养功能54

三、人工饵料的营养价值60

四、人工饵料的种类61

第三章　鱼病71

第一节 预防鱼病71

一、鱼病的基础知识71

二、怎样预防鱼病76

一、病毒性鱼病88

第二节 浙江常见鱼病的防治方法88

二、细菌性鱼病89

三、真菌性鱼病95

四、寄生虫性鱼病98

五、鱼类敌害及其他116

第三节 池塘的测量和用药量计算121

一、鱼池水面面积的测量和计算121

二、池水体积的测量和计算122

三、施放药物用量的计算123

第一节 养殖鱼类的人工繁殖128

一、亲鱼培育128

第四章　养殖鱼类人工繁殖与苗种培育128

二、催情产卵137

三、鱼卵孵化146

第二节 鱼苗、鱼种的培育155

一、鱼苗、鱼种培育技术156

二、环境因素对鱼苗、鱼种生长的影响166

三、做好“四定”投饲培育优质鱼种170

第一节 尼罗丽鲷175

一、形态特征175

第五章　养殖鱼类的新种类175

二、生活习性、食性和生态环境177

三、生长和寿命178

四、繁殖180

五、鱼苗、鱼种生产184

六、成鱼养殖186

七、越冬和保种190

八、鱼病防治197

第二节 丰鲤和荷元鲤198

一、丰鲤198

第三节 白鲫和银鲫200

一、白鲫200

二、荷元鲤200

二、东北银鲫205

第四节 河鳗的养殖207

一、驯养208

二、饲养208

三、分养209

四、养水209

五、防病210

六、防逃、防嚎210

第五节 泥鳅的养殖210

一、泥鳅的形态和雌、雄鉴别210

三、人工繁殖211

二、习性和食性211

四、养殖213

第六节 黄鳝的养殖214

一、生活习性214

二、生殖特性215

三、黄鳝的饲养215

第七节 鲻、梭鱼的养殖216

一、主要生物学特性217

二、自然繁殖218

三、自然采苗218

一、生物学特性219

第八节 罗氏沼虾的养殖219

四、成鱼饲养219

二、繁殖技术222

三、成虾养殖226

第九节 团头鲂228

一、形态特征228

二、生活习性229

三、人工繁殖230

四、鱼苗、鱼种培育231

五、成鱼养殖232

第二节 池塘成鱼养殖234

第一节 概况234

第六章　池塘成鱼养殖234

一、池塘条件与清塘236

二、实行多种鱼类的混养与合理密养240

三、饲料的筹划和投放技术250

四、池塘施肥254

五、池塘日常管理258

第三节 池塘养鱼亩净产1500斤单季饲养技术259

一、选择条件良好的池塘260

二、选养体质健壮、规格均匀的鱼种260

三、利用肥水、冬季放养260

五、计划投饲、看水施肥261

四、实行多种鱼类混养和合理密养261

六、防治鱼病和防止鱼类严重浮头263

七、做好池塘日常管理工作264

第四节 山塘养鱼264

一、我省山塘的类型265

二、提高山塘养鱼产量的措施265

第七章　外荡养鱼269

第一节 外荡养鱼的高产技术措施269

一、加强调查研究，打好放养基础270

二、外荡养殖管理276

三、扦捕277

二、工业废水的危害279

第二节 水草和工业废水对外荡养鱼的影响279

一、水草的危害279

第三节 网箱养鱼282

一、外荡网箱养鱼282

二、网箱养鱼与精养荡相结合291

第八章　水库养鱼296

第一节 水库养鱼的特点296

第二节 水库养殖鱼类的放养297

一、计算水库适宜养鱼的水面积297

三、放养鱼种的质量要求298

二、确定养殖鱼类的种类298

四、水库主要养殖鱼类的放养密度和搭配比例299

五、水库鱼种的放养时间及地点304

第三节 水库拦鱼技术305

一、水库拦鱼设备的设计原则和依据305

二、水库拦鱼设备的设计要点及安装技术308

三、水库拦鱼设备的管理和维护312

第四节 凶猛鱼类对水库放养鱼种的危害及其清313

除方法313

一、凶猛鱼类对水库放养鱼种的危害313

二、水库凶猛鱼类清除的方法314

第五节 合理用水316

第六节 水库天然经济鱼类资源的增殖和保护317

一、水库天然经济鱼类的资源增殖317

二、水库天然经济鱼类资源的保护319

第七节 水库主要经济鱼类的捕捞319

一、水库经济鱼类要合理捕捞319

二、水库捕捞的渔具渔法321

第八节 水库自流水高密度饲养草鱼327

一、进行水库自流水饲养草鱼的基本条件327

二、流水养鱼池的设计与建造329

三、饲养管理332

四、制定养殖计划337

第九节 坑塘流水养鱼338

一、鱼池建筑338

二、鱼种放养339

三、水量控制339

四、饲养管理340

第九章　河蚌育珠342

第一节 河蚌的生物学基础知识342

一、外部形态342

二、内部构造345

三、生殖和发生346

四、习性和食性347

第二节 人工育苗和小蚌培育348

一、三角帆蚌人工育苗348

二、三角帆蚌小蚌培育352

第三节 人工育珠352

一、珍珠的形成原理353

二、育珠手术353

三、养殖方式354

四、珍珠采收354

五、品级的评定354