《福建淡水 名优种类养殖》求取 ⇩

鳜鱼1

一、生物学特性1

（一）形态特性1

（二）生活习性1

（三）繁殖习性2

二、苗种生产3

（一）亲鱼的选择和培育3

（二）催产前的准备3

1．孵化池的准备3

2．饵料鱼苗的准备3

（三）雌雄亲鱼的选别3

1．外形观察4

2．挖卵观察4

（四）催产4

1．催产季节4

2．催产剂种类、剂量及注射方式4

3．效应时间及发情5

（五）繁殖6

（六）孵化7

（七）苗种培育7

三、成鱼养殖12

（一）养殖方式12

1．单养12

2．混养12

（二）饲养管理13

1．水质13

2．病害防治14

3．活饵料鱼的投喂14

（三）鱼病防治14

1．锚头蚤病14

2．水霉病15

3．绦虫病15

4．纤虫病16

5．剑水蚤病16

（四）鳜鱼的运输16

1．苗种的运输方法17

2．亲鱼成鱼的运输方法17

3．苗种运输应注意事项17

（五）鳜鱼的捕捞18

斑点叉尾鮰20

一、生物学特性20

（一）形态特征20

1．外部形态20

2．内部构造22

（二）生态习性29

1．摄食习性29

2．对生态环境的适应性31

3．年龄与生长33

4．生殖习性36

二、苗种生产39

（一）亲鱼的培育39

1．亲鱼成熟年龄及个体大小39

2．亲鱼池的选择39

3．亲鱼的放养密度40

4．饲养与投喂40

5．亲鱼池的管理41

（二）亲鱼的性别鉴定及成熟度的选择41

1．亲鱼性别鉴定41

2．亲鱼成熟度的选择41

（三）繁殖方法42

1．自然繁殖、孵化42

2．自然繁殖、人工孵化44

3．人工催产、人工孵化51

4．人工授精孵化52

5．受精率与孵化率53

（四）苗种培育53

1．仔鱼前期鱼苗培育53

2．鱼种培育56

（五）遗传育种56

1．不同水系的杂交57

2．种间杂交57

3．多倍体鱼58

三、成鱼养殖58

（一）养殖方式58

（二）营养需求59

1．各种营养的需要量59

2．饵料配制62

3．饵料规格64

4．投饵率65

（三）日常管理65

1．加强饲养管理65

2．调节水质管好池塘65

（四）鱼病防治66

（五）捕捞及运输67

河鳗68

一、生物学特性68

（一）种类分布68

（二）形态特征71

（三）生态习性71

（四）繁殖习性72

1．自然繁殖72

2．人工繁殖73

二、鳗苗的捕捞、暂养和运输74

（一）鳗苗的捕捞74

1．捕捞季节74

2．捕捞工具76

3．捕捞方法79

（二）鳗苗鉴别79

（三）鳗苗的暂养81

1．淋水暂养81

2．网箱暂养82

3．水泥池暂养82

4．尼龙袋充氧暂养82

（四）鳗苗的运输83

1．长途运输83

2．短途运输84

三、鳗场建设85

（一）场地选择85

1．水源85

2．水质85

3．水量88

4．供电89

5．交通89

6．环境89

7．土质89

（二）鳗场设计90

1．养鳗场的布局90

2．养鳗场的建设顺序91

3．鳗池设计92

4．保温棚99

5．供电系统99

6．注、排水系统100

7．养殖设备和机械103

四、养殖107

（一）苗种培育107

1．鳗苗的放养107

2．鳗苗的管理115

3．鳗种的培育115

（二）成鳗养殖120

1．养殖方式120

2．鳗种放养121

3．饲养管理技术123

五、鳗病防治126

（一）细菌性病127

1．爱德华氏病127

2．水霉病128

3．赤鳍病129

4．烂鳃病130

5．烂鳍病131

（二）原寄生虫病131

1．车轮虫病131

2．指环虫病132

3．锚头鳋病133

4．鳗缥居线虫病134

（三）其它病害135

1．气泡病135

2．亚硝酸盐中毒135

3．锌中毒136

泥鳅138

一、生物学特性138

（一）种类与分布138

（二）形态特征139

（三）生态习性139

（四）繁殖习性140

二、苗种生产141

（一）人工繁殖141

1．亲鱼的来源、选择和培育141

2．亲鱼的雌雄鉴别142

3．自然产卵繁殖142

4．人工催产繁殖143

5．放种补充繁殖144

6．受精卵的孵化144

（二）种苗培育145

三、成鱼养殖146

（一）池塘养殖146

（二）稻田养殖147

（三）病害防治148

（四）捕捞148

黄鳝150

一、生物学特性150

（一）形态特征150

（二）生态习性152

（三）摄食习性152

（四）繁殖习性153

二、苗种生产154

（一）人工孵化培育155

（二）自然水体中采集155

（三）市场采购155

三、成鱼养殖156

（一）养殖池的选择和建造156

（二）鳝苗的放养157

（三）饲养管理158

（四）收获160

鳖161

一、生物学特性161

（一）在动物分类学上的地位与分布161

（二）形态特征162

1．外部形态162

2．内部构造162

（三）生态习性164

1．栖息习性164

2．生长习性164

3．摄食习性165

4．繁殖习性165

二、幼鳖生产165

（一）亲鳖池的建设166

（二）亲鳖的强化培育167

1．亲鳖的收购和选留167

2．亲鳖的饲养168

（三）采卵168

（四）孵化171

（五）稚鳖池的建设173

（六）稚鳖的饲养173

（七）越冬饲养174

三、成鳖养殖176

（一）成鳖池建设176

（二）成鳖的饲养178

（三）营养需求178

（四）鳖的病害及防治179

1．传染性鳖病179

2．侵袭性鳖病181

3．其他因素引起的鳖病182

4．鳖的敌害183

（五）收捕及运输184

牛蛙188

一、生物学特征188

（一）分类地位188

（二）形态特征188

（三）生态习性190

1．栖息习性190

2．摄食习性191

3．繁殖习性192

二、蛙种培育194

1．选择亲蛙194

2．产卵孵化194

3．蝌蚪培育196

三、成蛙养殖199

（一）建场地址选择200

（二）养殖方式200

（三）蛙池结构201

（四）幼蛙养殖203

（五）越冬管理206

（六）成蛙饲养208

（七）病害防治209

罗氏沼虾214

一、生物学特性214

（一）形态特征214

1．外部形态214

2．内部结构217

（二）生态习性218

1．栖息习性218

2．摄食习性218

3．生长蜕壳219

4．繁殖习性220

二、苗种生产226

（一）育苗场址选择226

（二）育苗场主要设施226

1．育苗池226

2．蓄水池226

3．器械设备227

（三）育苗用水处理227

1．海水227

2．淡水227

3．咸淡水227

（四）种苗生产228

1．亲虾选择228

2．亲虾培育229

3．亲虾产卵与孵化231

4．幼体培育232

5．幼虾培育233

（五）虾苗运输234

三、成虾养殖235

（一）养殖场址选择235

（二）养殖池条件236

1．虾池形状与规格236

2．池深与池底236

（三）养殖方式237

1．流水密养237

2．网箱养殖237

3．池塘养殖237

（四）养成管理238

1．清塘消毒238

2．施肥繁殖基础饵料238

3．虾苗放养238

4．饵料及投饵方法238

5．水质调控239

6．日常管理240

7．虾病防治240

（五）收成241

青虾242

一、生物学特性242

（一）形态特征242

1．外部形态242

2．内部结构244

（二）生态习性245

1．栖息习性245

2．摄食习性246

3．蜕皮和生长246

4．繁殖习性248

二、苗种生产253

（一）采捕天然虾苗253

1．虾球捕虾253

2．虾笼捕虾253

3．拖网拖虾254

（二）人工繁殖虾苗254

1．亲虾培育254

2．虾苗培育255

三、成虾养殖259

（一）池塘养殖259

1．选择虾池259

2．清池消毒259

3．虾苗放养259

4．养成管理260

（二）网箱养殖260

1．养殖水域选择261

2．网箱结构与安装261

3．虾苗放养262

4．投饲操作262

5．日常管理263

（三）稻田养虾263

（四）鱼虾混养263

（五）病害防治264

1．蓝绿藻病264

2．黑斑病264

3．红体病264

4．烂鳃病265

5．钟形虫寄生病265

6．酥壳病265

（六）收成265

中华绒螯蟹267

一、生物学特性267

（一）形态构造270

1．外部形态270

2．内部构造273

（二）生态习性280

1．生活习性280

2．生殖习性283

3．蜕壳与生长298

二、苗种生产299

（一）亲蟹的准备299

1．亲蟹的选留300

2．亲蟹的运输301

3．亲蟹的饲养管理302

4．亲蟹的促产303

（二）怀卵蟹的饲养303

1．饲养方法303

2．加快或延迟怀卵蟹孵化的几种方法304

3．孵后母蟹的饲养管理305

（三）幼体培育305

1．石壁土池育苗305

2．工厂化育苗322

三、成蟹养殖324

（一）蟹种培育324

1．水泥池培育幼蟹324

2．网箱培育幼蟹325

3．土池培养幼蟹和蟹种325

（二）成蟹养殖326

1．池塘养殖327

2．水泥池养蟹332

3．稻田养蟹333

四、河蟹的捕捞334

（一）丝网334

1．渔具结构335

2．渔法335

（二）牵网335

1．渔具结构335

2．渔法335

（三）拖网335

（四）拦网337

（五）蟹罾337

1．渔具结构338

2．渔法338

（六）蟹钓338

1．渔具结构339

2．钓法339

田螺340

一、生物学特性340

（一）形态特征340

（二）生活习性341

（三）繁殖习性341

二、养殖与管理343

（一）养殖场地的选择343

（二）养殖场的设计343

（三）养殖管理345

1．放养密度345

2．饲养管理345

3．水质管理346

4．土壤改良346

5．越冬管理347

6．防除敌害347

三、收成加工348

1．收成348

2．吊养与搬运349

3．加工349

鲈鱼352

一、泰国尖吻鲈352

（一）生物学物性352

1．地理分布352

2．分类地位352

3．形态特征353

4．摄食习性354

5．性成熟周期355

（二）亲鱼的选择与摧产355

1．亲鱼的选择与培养355

2．亲鱼的培养355

3．生殖力与产卵356

4．亲鱼的摧产方法358

（三）仔、稚、幼鱼的培养362

（四）苗种的培育369

1．小鲈鱼的培养369

2．养殖管理技术373

3．鲈鱼与罗非鱼混养374

4．稻田养殖鲈鱼374

（五）营养需求、饲料及其喂饲375

1．营养需求375

2．饲料378

3．饲料类型384

4．投饵量及其投饵技术385

（六）鲈鱼的疾病与防治技术385

1．疾病的预防387

2．传染性疾病387

二、美国条纹石鲈393

（一）繁殖与遗传393

（二）营养与喂养394

（三）病害鉴别与处理395

（四）养殖方法395

1．池塘养殖396

2．网箱养殖396

3．水槽养殖396

（五）将来发展396

三、美国黑斑红鲈399

（一）苗种培育399

1．生活史399

2．亲鱼的来源399

3．亲鱼的饲料399

4．性成熟及产卵400

（二）环境要求405

1．淡水忍耐力、氯及硬度405

2．低温忍耐力405

3．调节氯及钙的可行性406

（三）养殖方法406

1．鱼越大长越快406

2．大池低密度养殖407

3．半集约养殖407

（四）营养需求407

（五）疾病及寄生虫409

（六）加工及市场410

四、美国加州鲈鱼412

（一）生物学特性412

1．形态特征412

2．生活习性412

3．食性与生长413

4．繁殖习性414

（二）苗种生产415

1．人工繁殖415

2．鲈苗培育418

（三）成鱼养殖419

1．池塘混养419

2．池塘主养420

（四）营养需求与饲料420

1．蛋白质421

2．脂肪421

3．醣类421

4．维生素422

5．矿质元素422

（五）病害防治424

1．锚头鳋病424

2．水霉病424

3．失明症425

4．屈骨病425

五、花鲈426

（一）花鲈的形态特征、生态特性、及摄食习性426

1．形态特征426

2．生态特性427

3．摄食习性427

（二）花鲈苗种的采捕、暂养、运输、驯化及淡化428

1．采捕428

2．暂养428

3．运输428

4．驯饵429

5．淡化429

（三）养殖方法429

1．网箱养殖430

2．池塘混养431

3．小型水库养殖433

（四）花鲈的人工繁殖435

1．亲鱼培养436

2．催产436

3．孵化437

4．仔、幼鱼培育437

（五）OMP饲料441

1．OMP饲料概况441

2．OMP饲料的优点442

3．OMP饲料制作的诀窍442

4．OMP饲料的给饲量444

六、澳大利亚金鲈446

学名俗名；分类地位；形态描述；地理分布；生活习性；生物学简介；生产管理；其他资料446

七、澳大利亚银鲈449

学名俗名；分类地位；形态描述；地理分布；生活习性；生物学简介；其他资料449