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目录1

绪论1

第一篇基础理论1

第一章中草药基本知识1

一、中草药的概念及发展概况1

二、中草药性能1

（一）四气2

（二）五味2

（三）升降浮沉3

（四）归经3

三、中药的命名、分类及功效3

（一）中药的命名3

（二）中草药分类及功效4

四、中草药成分及其主要作用10

（一）生物碱12

（二）甙类12

（三）挥发油14

（四）鞣质15

（五）糖类16

（六）氨基酸、蛋白质和酶17

（七）油脂和蜡18

（八）无机成分18

（九）色素21

五、植物类天然物中草药知识21

（一）植物组成与形态21

（二）部分和属简介33

（一）中草药的配伍34

六、中草药的组方知识34

（二）配伍禁忌35

（三）中草药的组方原则36

（四）方解38

七、中草药饲料添加剂的试验研究39

（一）概念39

（二）基本方法40

（三）程序41

（四）分析总结46

第二章动物生长发育规律47

一、牛生长发育规律47

（三）乳牛特征48

（四）提高生产性能措施48

（一）生长发育特征48

（二）肉牛特征48

二、猪生长发育规律49

（一）生物学特性49

（二）生长期及其特点50

（三）生产性能51

三、禽生长发育规律51

（一）生物学特性52

（二）生长发育阶段及营养需要52

（三）提高生产性能措施53

（一）羊的生物学特性54

四、羊生长发育规律54

（二）绵羊消化系统特征55

（三）羊的生长发育规律55

五、兔生长发育规律56

（一）兔生物学特性57

（二）兔消化特点57

（三）兔生殖生长特性57

六、犬猫生长发育规律58

（一）犬生长发育规律58

（二）猫生长发育规律60

七、鱼生长发育规律61

（一）概述61

（二）淡水鱼特征62

（三）生长特性73

（四）繁殖与发育76

第三章饲料工业80

一、饲料工业80

（一）概念80

（二）发展概况80

（三）饲料种类及其特点80

二、饲料添加剂81

（一）饲料添加剂的基本要求81

（二）饲料添加剂的种类及其特点81

三、饲料加工机械及工艺85

（一）饲料加工机械简介85

（二）饲料计量装置87

（四）颗粒饲料压制设备88

（三）饲料混合机械88

（五）饲料破拱和料位装置89

（六）饲料厂的输送机械89

（七）配合饲料加工工艺89

（八）浓缩饲料生产工艺89

（九）预混合原料的前处理工艺89

（十）饲料添加剂生产工艺和设备90

四、饲料保藏91

（一）概述91

（二）饲料的霉变与防治91

（四）饲料添加剂的保藏92

（三）鼠害的防治92

第二篇各类饲料添加剂93

第一章免疫增强剂93

一、免疫学有关知识93

（一）机体免疫力93

（二）免疫系统93

（三）免疫器官93

（四）免疫细胞94

（五）抗原与抗体94

（六）特异性免疫应答95

（七）非特异性免疫应答95

三、天然物中草药免疫增强剂96

二、中国古代对免疫的记载96

（一）天然物中草药增强免疫成分97

（二）增强免疫的天然物中草药剂97

四、免疫调节和免疫抑制天然物中草药剂98

（一）免疫抑制剂98

（二）免疫调节剂98

（三）天然物中草药对变态反应的作用99

第二章激素样作用剂101

一、动物体的激素101

（一）激素的作用102

（二）激素作用机理和调控103

二、激素样作用天然物中草药剂104

（一）天然物中草药激素样作用特点105

（二）激素样作用的天然物中草药105

第三章抗应激剂108

一、应激的有关知识108

（一）应激反应本质108

（二）应激反应过程108

（三）应激反应机制109

（四）对代谢作用天然物中草药剂110

（三）镇静催眠天然物中草药剂110

（六）“适应原”样作用和稳定内环境天然物中草药剂110

（五）调整中枢神经功能天然物中草药剂110

（二）抗惊厥天然物中草药剂110

（一）抗热应激天然物中草药剂110

二、抗应激天然物中草药剂110

（四）热应激110

（七）激素样作用天然物中草药剂111

第四章抗微生物剂112

一、微生物有关知识112

（一）微生物种类112

（二）微生物的作用114

（三）微生物的抗（耐）药性118

二、抗微生物天然物中草药剂118

（一）天然物中草药抗菌机理118

（二）抗微生物天然物中草药剂119

三、天然物中草药与抗微生物化学合成物西药合用问题121

第五章驱虫剂122

一、寄生虫有关知识122

（一）分类122

（二）寄生虫的抗（耐）药性123

（三）动物体对寄生虫的抵抗力123

二、驱虫天然物中草药剂123

（一）驱肠道虫天然物中草药剂124

（二）抗原虫天然物中草药剂124

（三）杀体表寄生虫天然物中草药剂124

（四）增强免疫和抵抗力天然物中草药剂124

第六章增食剂125

一、增香剂125

三、增色剂126

（三）辣味剂126

（一）甜味剂126

二、调味剂126

（二）酸味剂126

第七章促生殖增蛋剂128

一、卵生成及排出机理128

二、提高动物生殖的途径129

（一）同期发情控制129

（二）补肾壮精剂130

（五）性激素样作用剂130

（三）增精卵剂130

（四）催情剂130

（一）调气血剂130

三、促进生殖的天然物中草药剂130

（三）超数排卵130

（二）诱发发情130

第八章催肥剂131

一、催肥有关知识131

（一）肥育因素131

（二）非天然物催肥剂132

二、催肥增重的天然物中草药剂132

（一）增强食欲的天然物中草药剂132

（二）促进消化吸收天然物中草药剂132

（三）镇静催眠天然物中草药剂132

（四）作用代谢的天然物中草药剂132

（五）激素样作用天然物中草药剂133

（二）乳及其分泌134

（一）乳腺的生长发育134

第九章催乳剂134

一、乳腺及泌乳有关知识134

二、催乳天然物中草药剂135

第十章中草药防治疾病剂136

一、证病与用药规律136

（一）八纲136

（二）预防用药137

二、防治疾病常用中草药137

（一）解热作用中草药137

（二）作用于神经系统中草药137

（四）作用于消化系统中草药138

（三）作用于心血管系统中草药138

（五）作用肝胆中草药139

（六）作用于呼吸系统中草药139

（七）作用于血液和造血系统中草药140

（八）作用于泌尿系统中草药140

（九）抗风湿中草药141

（十）抗过敏中草药141

（十一）抑制肿瘤细胞中草药141

（十二）解毒中草药141

（十三）抗化放疗中草药141

（十四）四季保健防病中草药142

（二）防腐天然物中草药剂143

（一）霉菌143

第十一章饲料保藏剂143

一、防腐剂143

二、抗氧化剂144

第三篇天然物中草药饲料添加剂验方145

第一章催肥增重方145

一、鸡用方145

二、猪用方151

三、其它162

第二章增产方166

第三章保成活方176

第四章改进动物产品质量方177

（一）鸡白痢181

一、禽病方181

第五章疾病防治方181

（二）雏鸡副伤寒182

（三）禽霍乱182

（四）鸡传染性鼻炎182

（五）鸡葡萄球菌病183

（六）鸡大肠杆菌病183

（七）鸡败血枝原体病184

（八）鸡痘185

（九）禽流感186

（十）鸡传染性喉气管炎187

（十一）鸡传染性支气管炎187

（十三）鸡传染性法氏囊病188

（十二）鸡肾型传染性支气管炎188

（十四）鸡痛风症189

（十五）肉鸡腹水症189

（十六）鸡黑头病189

（十七）鸡球虫病189

（十八）鸡绦虫病190

（十九）鸡食盐中毒190

（二十）鸡非传染性腹泻190

（二十一）雏鸭病毒性肝炎190

（二十七）雏鹑白痢191

（二十六）鹅埃希氏大肠杆菌病191

（二十五）小鹅瘟191

（二十四）鹅传染性喉气管炎191

（二十三）鹅霍乱191

（二十二）鸭大肠杆菌病191

（二十八）鸽瘟192

（二十九）水貂阿留申病192

（三十）鸡伤寒192

二、猪病方192

（一）猪丹毒192

（二）猪肺疫192

（三）猪流行性感冒192

（四）猪喘气病193

（五）破伤风193

（六）仔猪白痢193

（九）感冒194

（七）传染性胃肠炎194

（八）仔猪副伤寒194

（十）便秘195

（十一）消化不良195

（十二）中暑195

（十三）尿血195

（十四）膀胱炎196

（十五）骨软症196

（十六）风湿症196

（二十）胎衣滞留197

（十九）流产197

（十八）脱肛197

（十七）湿疹197

（二十一）产褥热198

（二十二）缺乳198

（二十三）死胎滞留198

（二十四）难产199

（二十五）产后瘫痪199

（二十六）乳房炎200

（二十七）产后便秘200

（二十八）蛔虫病200

（二十九）亚硝酸盐中毒200

（三十一）蓖麻中毒201

（三十二）苦楝中毒201

（三十）食盐中毒201

（三十三）霉饲料中毒202

（三十四）棉籽饼中毒202

三、鱼病防治及验方202

（一）鱼病症状及发病过程202

（二）鱼病诊断203

（三）鱼病预防204

（四）鱼病方207

第四篇添加用天然物中草药简介217

第一章常用天然物中草药简介217

一、植物类：217

（一）草本：217

（二）藤本类：256

（三）木本类：260

（四）农作物类：278

（五）菌藻类：281

二、水生物类283

三、动物类284

四、矿盐石类286

五、化石灰土类288

第二章有毒天然物中草药开发和利用289

一、概述289

二、有毒天然物中草药简介290

（二）肥料322

（一）土壤322

一、植物栽培的基本技术322

第一章植物类天然物中草药栽培技术322

第五篇天然物中草药相关技术322

（三）选地323

（四）繁殖方法323

（五）播种324

（六）田间管理324

（七）良种繁育325

（八）引种驯化325

二、各类植物的栽培325

（一）草本325

（二）藤本326

（三）木本327

（四）寄生植物328

（五）菌类328

三、病虫害防治要点329

（一）病害329

（二）虫害330

（三）病虫害的防治330

四、采收与保藏要点331

（一）采收331

（二）贮藏332

（二）甙333

二、天然物中草药成分的理化性质333

（一）生物碱333

一、概述333

第二章天然物中草药成分提取及制剂技术333

（三）黄酮类化合物334

（四）蒽醌类化合物334

（五）香豆素类化合物334

（六）有机含硫化合物334

（七）挥发油334

（八）糖类334

（十六）油脂和蜡335

（十五）植物甾醇335

（十四）植物色素335

（十三）树脂335

（十二）鞣质335

（十一）蛋白质和酶335

（十）氨基酸335

（九）有机酸335

（十七）昆虫变态激素336

（十八）胆汁酸336

（十九）无机成分336

三、天然物中草药成分提取分离336

（一）天然物中草药成分提取分离的基本方法336

（二）各种成分的提取分离346

第三章天然物中草药制剂与制备技术363

一、天然物中草药剂型特点及发展363

（二）颗粒剂的制备方法及工艺364

（一）酊剂的制备方法及工艺364

二、各类制剂的制备364

（三）丸剂的制备方法及工艺365

（四）片剂的制备方法及工艺366

（五）微量剂的制备方法及工艺366

（六）合剂的制备方法及工艺367

（七）配剂的制备方法及工艺367

（八）气雾剂的制备方法及工艺367

第四章天然物中草药与化合成物西药的合用技术369

一、天然物中草药与化学合成物西药合用的影响369

（一）合用对吸收的影响369

（六）合用对相同生理系统的影响370

（一）抗微生物类370

二、各类天然物中草药与化学合成物西的合用370

（三）合用对代谢的影响370

（五）合用对相同受体的影响370

（四）合用对肾脏排泄的影响370

（二）合用对成分分布的影响370

（二）抗寄生虫类372

（三）镇静类373

（四）防贫血铁剂类374

（五）平喘类374

（六）作用于消化类374

（二）《1984～2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》376

（一）中华人民共和国国务院办公厅转发国家经委《1984～2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》的通知376

第六篇政策法规及信息376

一、饲料工业发展纲要：376

二、饲料添加剂管理379

（一）世界有关国家饲料法规对饲料添加剂管理的要点379

（二）中华人民共和国农业部“关于进口饲料添加剂登记的暂行规定”382

三、兽药管理法规384

（一）兽药管理条例384

（二）兽药管理条例实施细则387

（三）新兽药及兽药新制剂管理办法392

（四）信息396

一、动物正常生理指标404

二、古今度量衡对照表404

附录404

三、中草药16两制、10两制与公制重量换算405

四、公市制及浓度符号405

五、中华人民共和国药典（1985年版）药筛孔径406

六、动物饲料系列配方406

七、矿物质元素有关标准407

八、动物维生素缺乏症410

九、常见鱼病症状411

十、国家渔业水质标准414

十一、中华人民共和国国务院令（第23号）《医疗用毒性药品管理办法》418

索引：420

一、天然物中草药中文名索引420

二、天然物中草药拉丁学名438

主要参考文献446