《饲料添加剂及分析》求取 ⇩

绪言1

目 录1

第一章饲料添加剂预混剂7

第一节预混剂及其基本要求7

一、预混剂的概念7

二、预混剂的组成8

三、预混剂的分类9

四、预混剂的粒度11

五、预混剂的混合均匀度12

一、载体的概念13

第二节预混剂的载体与助剂13

二、载体的选择14

三、常用载体介绍15

四、助剂的种类及主要作用16

第三节添加剂预混剂配方设计17

一、对象动物分类18

二、配方设计原则19

三、配方设计方法20

四、配方设计举例21

五、配伍禁忌25

一、散剂27

第四节饲料添加剂剂型27

二、微囊剂29

三、其它剂型29

第五节饲料添加剂预混剂的生产30

一、基本要求30

二、生产设备30

三、生产工艺33

四、注意事项35

第一节 概述37

一、蛋白质与氨基酸37

第二章氨基酸添加剂37

二、氨基酸的分类38

三、添加氨基酸的作用39

第二节蛋氨酸及其类似物39

一、蛋氨酸及其类似物的种类与基本性质39

二、蛋氨酸的营养作用41

三、蛋氨酸及其类似物的质量检测42

第三节L－赖氨酸盐酸盐44

一、L－赖氨酸盐酸盐的基本性质44

二、L－赖氨酸盐酸盐的营养作用44

三、L－赖氨酸盐酸盐质量检测45

一、色氨酸46

第四节其它氨基酸添加剂46

二、苏氨酸47

三、甘氨酸48

第五节氨基酸的生产49

一、蛋白质水解法49

二、发酵法49

三、化学合成法50

四、化学合成—酶法51

第六节非蛋白氮添加剂51

一、主要品种及基本性质51

三、添加方法53

二、营养作用53

第三章矿物质饲料添加剂55

第一节概述55

第二节常量元素添加剂56

一、钙、磷56

二、钠、氯、钾59

三、镁60

四、硫61

第三节微量元素添加剂62

一、铁62

二、铜64

三、锌66

四、锰69

五、钴70

六、硒72

七、碘74

第四节复合微量元素添加剂的生产75

一、原料选择75

二、合理设计配方76

三、生产中的注意事项78

第二节脂溶性维生素80

第一节概述80

第四章维生素添加剂80

一、维生素A81

二、维生素D82

三、维生素E84

四、维生素K86

第三节水溶性维生素87

一、维生素B187

二、维生素B289

三、维生素B691

四、泛酸与D－泛酸钙92

五、烟酸与烟酰胺93

六、叶酸95

七、生物素96

八、维生素B1297

九、胆碱98

十、维生素C99

第四节维生素复方制剂的生产101

第一节概述103

第二节抗氧化剂103

第五章饲料保藏添加剂103

一、抗氧化剂的种类和作用104

二、常用抗氧化剂105

第三节防霉防腐剂110

一、防霉剂的作用机制110

二、常用饲料防霉剂111

第四节饲料调制添加剂116

一、青贮添加剂的分类及应用116

二、粗饲料调制添加剂的种类及应用120

第二节驱虫性抗生素添加剂123

一、越霉素A123

第六章驱虫保健剂123

第一节概述123

二、潮霉素B126

第三节抗球虫剂127

一、抗硫胺类128

二、聚醚类抗生素132

三、吡啶酚类137

四、尼卡巴嗪139

五、氯苯胍141

六、氢溴酸常山酮143

七、硝苯酰胺类144

第一节 概述147

第七章抗菌促生长剂147

第二节多肽类抗生素添加剂148

一、杆菌肽锌148

二、硫酸粘杆菌素150

三、恩拉霉素151

四、维吉尼霉素153

第三节大环内酯类抗生素添加剂154

一、泰乐菌素155

二、北里霉素157

第四节 四环素类抗生素添加剂158

一、土霉素158

二、金霉素159

第五节化学合成的抗生素添加剂160

一、喹乙醇160

二、氨苯砷酸162

第八章其它类饲料添加剂164

第一节食欲增进品质改良添加剂164

一、着色剂164

二、调味剂165

第二节酶制剂167

一、酶制剂的分类167

四、常用酶制剂的使用168

三、酶制剂的生产168

二、作用机理168

第三节激素类添加剂170

一、激素类添加剂的分类170

二、作用机理170

三、激素类添加剂的生产171

四、激素类添加剂的使用171

五、激素类添加剂使用的注意事项171

第四节活菌制剂172

一、活菌制剂的分类172

二、活菌制剂的作用173

四、主要活菌制剂介绍174

三、活菌制剂的使用174

附录一实验实习176

实验一饲料添加剂粒度的测定176

实验二饲料添加剂混合均匀度测定178

实验三饲料添加剂预混剂配方设计178

实验四 饲料级L－赖氨酸盐酸盐的定性鉴别和含量测定181

实验五 饲料添加剂用硫酸铜原料的含量测定182

实验六 饲料添加剂用硫酸锰原料的含量测定184

实验七微量元素预混剂中铜、锌、铁、锰的含量测定186

实验八饲料添加剂用亚硒酸钠的含量测定193

实验九饲料添加剂中维生素A的测定195

实验十 饲料添加剂中维生素E粉的含量测定197

实验十一饲料添加剂中维生素B1（盐酸硫胺）的含量测定199

实验十二维生素B2散的检查和含量测定200

实验十三饲料保藏添加剂丙酸钠的含量测定202

实验十四 饲料保藏添加剂乙氧基喹啉的鉴别试验和含量测定204

实验十五越霉素A预混剂、潮霉素B预混剂的鉴别试验205

实验十六抗球虫剂氯羟吡啶预混剂的含量测定207

实验十七杆菌肽锌预混剂的含量测定208

实验十八喹乙醇预混剂的含量测定209

附录二猪、鸡饲养标准（维生素、微量元素）211