《江津县粮食志》

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目录1

粮食局、站、所分布图7

照片9

概况17

大事年表22

上篇（1911——1949）33

第一章田赋机构的演变33

第一节 清末、民国的田赋机构33

第二节 田赋粮食管理处人员配额及主管事务35

第二章田赋征收38

第一节 清代的江津田赋38

第二节 民国时期的江津田赋40

第三节 田赋附加及变相征敛43

第四节 积谷的募征46

第三章仓储与加工调拨51

第一节 仓储及仓廒的设置51

第二节 粮食加工与调拨54

第四章粮食市场及米价61

附：江津县城熟米零售价格比较表66

第五章田赋积弊70

一、飞粮减赋70

二、抬粮榨取70

三、卖官鬻缺70

四、征实浮收71

五、渗杂偷漏71

六、拨粮刁难71

七、坐地分赃72

第六章附录73

一、米潮73

二、借款75

下篇（1949——1981）79

第一章解放初期的征粮支前工作79

第二章建置沿革83

第一节 粮食局的组建83

第二节 内部机构及其职能85

第三节 县局党组及基层支部的建立87

第四节 粮油管理站、所的设置90

第五节 局、站主要负责人的变迁93

第六节 油脂公司的演变102

第三章粮食政策及产量103

第一节 粮食政策的实施及经验教训103

第二节 粮食产量的起落114

第四章统购统销130

第一节 江津县粮食业务项目130

第二节 征购132

附：江津县历年征购任务实绩表134

第三节 超购和零散收购135

附：江津县历年粮食、油料收购分项实绩表137

第四节 农村统销139

第五节 市镇供应141

附：江津县历年粮食销售分项实绩表146

第五章议购议销148

第一节 议购对象和品种148

第二节 议销规定149

第六章粮油购、销价格151

第一节 购销价格的变化及比较151

第二节 粮油补贴168

第七章仓储及调运170

第一节 仓储原则和制度170

第二节 仓库建设及容量172

第三节 粮仓虫害的防治185

第四节 调运原则和运输概况185

第五节 粮油质控检验188

第八章粮油加工192

第一节 加工厂（社）的发展192

第二节 加工能力196

第九章企业内部管理198

第一节 人事管理198

第二节 财务管理204

第三节 计统管理208

第四节 定额管理215

第五节 劳保福利218

第十章支援农业220

第一节 良种收储和调剂220

第二节 代社队储粮和周转221

第三节 配合饲料和副产物的返还222

第十一章粮油科技225

一、风运联动加工大米225

二、电动推粉225

三、组合压面227

四、液压榨油227

五、双低储粮229

六、油菜子自流分级筛231

七、半机械化售粮231

八、土园坛233

九、以虫治虫233

第十二章人物234

革命烈士235

优秀个人238

先进集体239

第十三章特产241

江津小磨麻油241

山王店银丝挂面242

第十四章杂记245

怠忽职守245

漏油事故245

文革损失245

临峯车祸246

罪有应得246

暗中盗窃247

空仓入库247

内外勾结247

法网难逃248

编志人员名单249

附：勘误表250