作者： 李大和主编；刘念，赖登燡副主编 出版： 北京：中国轻工业出版社 页数： 882    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2013.09 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 13561635 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书分为制曲·酿酒、尝评·勾兑·管理两篇。主要内容包括：概论；白酒酿造微生物知识；酿酒的原辅材料；白酒酿造基本理论等。

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