《工业发酵分析与检验》高清PDF
作者: 翁鸿珍主编;袁静宇,孙勇民,陈芬等副主编
出版: 武汉:华中科技大学出版社
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出版时间: 2012.07 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍其测定原理、仪器的使用方法和试剂的配制方法、检验的方法和步骤、结果的计算方法及检验过程中容易出现的问题及其解决方法的讨论等。
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