《表7 高温处理下葱油香精微胶囊挥发性成分分析(200°,3min)(按相对含量顺序排序)》
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《GC-MS测定复凝聚结合喷雾干燥法制备葱油香精微胶囊的热稳定性》
葱油香精（常温及高温处理下）、葱油香精微胶囊（高温处理下）的挥发性成分总离子流图见图3、挥发性成分见表5～表7。
| 图表编号 | XD0098432100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 刘楠楠、陈雪峰 |
| 绘制单位 | 渭南师范学院化学与材料学院、陕西科技大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
