《表3 Box-Behnken试验方差分析结果》

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《响应面法优化石榴瓤多酚的提取工艺及抗糖基化活性分析》


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对表2中的数据进行分析,结果见表3。由表3可知,回归模型p<0.0001,达到极显著水平,R2=0.9867;失拟性检验不显著(p=0.0503>0.05),说明模型具有很好的模拟性,可以用于石榴瓤多酚提取工艺的优化[10]。其中,一次项B、C,交互项AB、AC、BC,二次项A2、B2、C2对石榴瓤多酚得率的影响均达到极显著水平。