《表2 鸭爪预煮正交试验因素水平表L9 (33)》
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通过单因素试验确定3个因素的合适水平范围，进行L9（33）正交试验，对数据进行统计分析，确定鸭爪预煮最佳优化工艺。条件优化设计见表2。
| 图表编号 | XD0094118900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 闵二虎 |
| 绘制单位 | 江苏旅游职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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