《表2 L9(33)正交试验的因素和水平》

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《香草醛法测定高粱中单宁含量方法的改进》

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以原花青素当量值为响应值，纯甲醇为提取剂进行试验。对提取过程中的料液比、提取时间以及提取温度进行单因素分析，选择合适的正交条件（表2）进行三因素三水平的正交试验分析。表3极差表明:各个因素对提取过程的影响程度依次为B>C>A，即温度>提取时间>料液比。根据k值越大、试验方案可能越优的原则，正交试验的最佳组合为A2B1C1，即料液比为0.5∶20（g/m L），提取时间为30 min，提取温度为20℃。