《表5 低糖百香果全果果酱与热销果酱质构特性对照》
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可溶性固形物35%；总酸（柠檬酸计）1.15%；维生素C 87.2 mg/100 g。质构特性参见表5。
| 图表编号 | XD0093860900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.20 |
| 作者 | 付满、宁桂圆、薛海媚、莫凤兰、黄海 |
| 绘制单位 | 北部湾大学食品工程学院、北部湾大学食品工程学院、北部湾大学食品工程学院、北部湾大学食品工程学院、北部湾大学食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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