《表2 居民认为食品安全监管体系存在的不足之处》
在食品加工中造成安全隐患的主要原因是监管部门监督力度不够[5],占比为85.07%。其次是生产经营者的主体责任意识薄弱,占比为81.89%。见表1。当前食品安全市场存在的主要问题有:监管体系以政府部门为主导,行业间自主监管力度不够;各监管部门之间协调性差,效率低下[6]。两项占比分别为72.89%和67.73%。见表2。
图表编号 | XD0093830600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 王政、许轶斌、于红妮、王小光、蒋敏 |
绘制单位 | 上海市静安区市场监督管理局 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |