《表1 市民认为食品安全监管最有效的监管措施情况调查表》

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《陕西省韩城市城区居民食品安全问卷调查分析》

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对最有效的食品安全监管措施调查中，市民选择“加强监督执法”的共672份，占21.64%；选择“严厉查处违法者”的共822份，占26.47%；选择“曝光典型案件”的共660份，占21.26%；选择“提高企业自律和诚信”的共225份，占7.25%；选择“畅通12331投诉举报渠道，普及食品安全知识”的共288份，占9.27%；选择“扩大抽检范围，提高抽检频次”的共438份，占14.11%，调查结果见下页表1。调查结果中，占比较高的是“严厉查处违法者”和“曝光典型案件”，因此，监管部门在今后工作中，应加大对不合格产品企业的曝光和处罚力度，警示和指导企业控制风险，提示消费者规避风险。