《表9 乳化产率回归与方差分析结果》

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《麻疯树籽酶解液纳米乳液体系构建及其稳定性研究》

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由表9及图3可知，方程因变量与自变量之间的线性关系明显，该模型回归显著（P<0.000 1），失拟项不显著（P>0.05），并且该模型R2=0.983 8，R2Adj=0.962 9，说明该模型与试验拟合良好，自变量与响应值之间线性关系显著，可以用于该反应的理论推测。由F检验可以得到因子贡献率从大到小为:C、A、B，即高压均质压力、乳状液添加量、水解液添加量。应用响应面寻优分析方法对回归模型进行分析，寻找最优响应结果为乳状液添加量16.05%，水解液添加量45.5%，高压均质压力92.9 MPa，响应值乳化产率最优值为92.30%。